玉米淀粉可以做什么,玉米淀粉可以做什么吃的 _生活知道

1、玉米淀粉可以做什么吃的可以做成椰丝牛奶小方糕。
准备材料：牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉适量、细砂糖 40克。
一、第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好，如下图所示。
二、碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合，如下图所示。
三、剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸，如下图所示。
四、煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来，几秒钟就凝固了，关掉电源。
五、放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整，如下图所示。
六、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上，如下图所示。
七、冷藏4小时后即可倒扣出来，如下图所示。
八、然后用刀切成小块，如下图所示。
九、椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，如下图所示。
十、都沾满后摆盘，这样椰丝牛奶小方糕就已经做好了。
玉米淀粉可以做成拔丝香蕉食用。拔丝香蕉具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：香蕉 2根、糖 150克、玉米淀粉适量、面包糠适量、蛋液适量、油适量。
一、首先使用水果到把香蕉切好。
二、然后把切好的香蕉段裹上玉米淀粉。
三、接着把香蕉段裹上蛋液。
四、随即香蕉段裹上面包糠。
五、锅内放油加热，放入香蕉段炸到金黄。
六、然后锅里只放白糖和水，大火把糖煮化。
七、把糖熬到有小气泡，如下图所示。
八、关火，放入准备好的香蕉，滚一圈立刻盛出。
九、放盘子里冷却一会，这样就可以食用了。
食用玉米小妙招，这种吃法能产生抗性淀粉，可减少淀粉的摄入
美食制作教程
玉米淀粉
【适宜人群】：一般人群均可食用。动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食。
玉米淀粉的做法：麻辣水煮鱼，酸甜排骨，鱼香茄盒，脆皮炸鲜奶，微波版炸鸡翅，辣炒苦瓜，迷你南瓜饭，红烧鳕鱼，麻婆豆腐，可乐焖鸡腿，黑椒牛柳。
玉米淀粉（corn starch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

2、玉米淀粉可以做什么美食?玉米淀粉可以做的美食：水果糯米滋，喜欢吃糯米滋的味道，加上水果这味道不言而喻。
需要准备的材料：糯米粉200g，玉米淀粉50g ，牛奶200毫升，糖15克，黄油50克，小橘子10个，草莓3个，椰蓉50克。
步骤：
1、所用的食材称好，把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起。
2、搅拌成糊状。
3、上锅，开水蒸20分钟左右。
4、取出趁热放入黄油。
5、搅拌成黄油融化。
6、橘子去皮，草莓提前洗干净，控干水分准备椰蓉。
7、带上一次性手套，取一小块压扁，放入椰蓉里两面都粘上椰蓉。
8、包入小橘子，跟包包子一样。
9、包完再在椰蓉里滚一下。
10、放入容器里。
11、草莓的办法一样，用刀从中间切开。
12、做好的糯米糍。
注意事项：黄油也可以放到糊糊里一起蒸，不过最好是出锅趁热放，蒸好的糊糊放一放凉一会再包水果，要不然会很烫。
可以做成椰丝牛奶小方糕。
准备材料：牛奶 260克、淡奶油 100克、玉米淀粉 40克、椰蓉适量、细砂糖 40克。
一、第一步盒底铺一层椰蓉放到一边准备好，如下图所示。
二、碗中将80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合，如下图所示。
三、剩余的牛奶和淡奶油、细砂糖一起混合煮沸，如下图所示。
四、煮沸后将第二步搅拌好的也倒入进来，几秒钟就凝固了，关掉电源。
五、放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整，如下图所示。
六、晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上，如下图所示。
七、冷藏4小时后即可倒扣出来，如下图所示。
八、然后用刀切成小块，如下图所示。
九、椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉，如下图所示。
十、都沾满后摆盘，这样椰丝牛奶小方糕就已经做好了。
玉米淀粉可以做的美食有：黄金鸡蛋块、南瓜饼、芒果糯米糍、土豆饼等。
玉米淀粉又叫做玉蜀黍淀粉。俗名为六谷粉，是从玉米中提取出来的淀粉。白色微带淡黄色的粉末，将玉米用0.3%亚硫酸浸渍以后通过破碎、过筛、沉淀、干燥和磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪与蛋白质等。吸湿性强，最高可以达30%以上。
玉米淀粉作为原料能够直接用于粉丝、粉条、肉制品、冰激凌等方面，需求稳定，也可以用来做美食。下面介绍用玉米淀粉做的一种美食。
黄金鸡蛋块做法
用料：鸡蛋5个，玉米淀粉100g，清水250ml，油适量，盐适量，椒盐适量，葱花适量。
1、首先把玉米淀粉倒进碗里，然后把清水一边倒进玉米淀粉里面，一边搅拌均匀，放一边备用。
2、接着把5个鸡蛋打进碗里，放入适量的盐，然后搅拌均匀备用。
3、接着把搅拌均匀的鸡蛋液倒进玉米淀粉液里面，也是一边倒，一边搅拌均匀。
4、然后取一个模具，里面刷一层油，方便后面脱模，把搅拌均匀的液体倒进去，放入蒸锅里面，大火蒸10分钟。
5、然后取出来，用刀切块，如果喜欢脆脆的口感，就切小块些，喜欢嫩滑口感的就切大块些。
6、锅里放入足够的油，烧到5成热的时候，把鸡蛋块放进去慢慢炸，一面金黄后翻到另外一面继续炸，直到两面都金黄色了，有些变硬了，就可以捞出来了。
7、把炸好的黄金鸡蛋块放在盘子里面，撒上适量的椒盐和葱花调色就可以了。
玉米淀粉其实也适合用于“勾芡”，而且勾芡过后的菜放凉不会变稀，但其粘性相比生粉还是差的多，因其也是比较的细腻，所以我们经常用玉米淀粉来上浆，拍粉和挂糊，比如红烧鱼和松鼠桂鱼的拍粉，炒肉丝和肉片之前的上浆，鱼片的上浆等，如果这时使用的是生粉来给肉丝或者肉片上浆，在炒的时候就会粘成一坨，不易划开。
玉米淀粉可以做的美食：
1、玉米淀粉做金黄玉米烙
使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把她的玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面拌匀；
然后，均匀的沾上粉，在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了。
2、甘香玉米浓汤
准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后，过一会儿就可以出锅了。

3、玉米淀粉可以做哪些食物玉米淀粉可以做的食物有:凉粉、炸鸡、油炸糕、玉米烙、香肠等。
1、玉米淀粉又被称玉署淀粉，俗名叫六谷粉，玉米淀粉的颜色是白色微带淡黄色的粉末，一般是将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成，含有少量脂肪和蛋白质等。
2、制作玉米淀粉时必须要清理玉米中含有各种灰尘、有机和无机杂质，为了保证安全生产和产品质量，对玉米中存在的杂质必须进行清理，主要采用筛选、风选等方法清理。
3、玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉，可以利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。

玉米淀粉的用途：
【玉米淀粉可以做什么,玉米淀粉可以做什么吃的】1、玉米淀粉的用途比较广泛，可以运用在食品加工方面、医药行业、造纸行业以及纺织行业中。
2、玉米淀粉主要用于食品方面，在烘培行业中比较受欢迎，用于糕点的制作以及各种派的馅料。
3、在其他行业对玉米淀粉也有很大的需求，比如:油漆、燃料、橡胶以及塑料等等，玉米淀粉也可以作为工业生产的材料。

4、用玉米淀粉能做什么美食如何用玉米淀粉做美食1、玉米淀粉做金黄玉米烙。使用玉米淀粉可以做金黄玉米烙甜品，是在饭店里面经常出现的一种甜品，味道是非常好的，它的原料主要其实就是新鲜的玉米辅料，就是玉米淀粉以及糯米粉，它的调料就是一些适量的冰糖或者白糖同食，要准备些植物油。把玉米放在锅里冲一，然后把玉米子弄松散拨下来，然后把玉米淀粉和糯米粉准备好，把玉米粒放在沙子里面，用清水冲一遍，使它表面湿润，然后滤去多余水分，法律米，淀粉和糯米粉，放在玉米电脑里面。然后，均匀的沾上粉，在锅里面放入一些植物油，然后转动锅上油，比较均匀的放在锅底，然后把玉米粒放进去铺开，然后用手把表面压平。一直用小火煎到，玉米烙金黄，然后比较酥脆的时候，撒上适量的白糖就可以吃了。
2、甘香玉米浓汤。准备好一罐玉米罐头，然后再准备好鸡肉，火腿一条，牛奶花生一罐，鸡精一小勺，盐一小勺，玉米淀粉适量，把鸡蛋和玉米淀粉打开，搅拌均匀，然后加入一小勺洋葱粉，适量的豚骨粉，同时再加入一个鸡汤块儿，把它们一起搅拌均匀之后，放在锅里的清水里面烧开，加入鸡肉火腿烧熟，然后再加入一些牛奶花生，同时把基金在出锅前撒上，再加入适量的盐，加入玉米淀粉，搅拌均匀之后，过一会儿就可以出锅了。

5、玉米淀粉可以做什么玉米淀粉可以做水果糯米滋、金黄玉米烙、凉皮、牛奶小馒头、椰汁小方、澄粉玉米淀粉月饼，等等。之所以玉米淀粉能做这些食物，这与玉米淀粉本身的性质有关，玉米淀粉本身具有挂糊性比较强。水果糯米滋具体做法：需要准备的材料：糯米粉200g，玉米淀粉50g ，牛奶200毫升，糖15克，黄油50克，小橘子10个，草莓3个，椰蓉50克。
步骤：1、所用的食材称好，把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起。2、搅拌成糊状。3、上锅，开水蒸20分钟左右。4、取出趁热放入黄油。5、搅拌成黄油融化。6、橘子去皮，草莓提前洗干净，控干水分准备椰蓉。7、带上一次性手套，取一小块压扁，放入椰蓉里两面都粘上椰蓉。
8、包入小橘子，跟包包子一样。9、包完再在椰蓉里滚一下。10、放入容器里。11、草莓的办法一样，用刀从中间切开。注意事项：黄油也可以放到糊糊里一起蒸，不过最好是出锅趁热放，蒸好的糊糊放一放凉一会再包水果，要不然会很烫。
玉米淀粉其他用途：玉米淀粉与水或牛奶混合后有独特的外观和质感，常用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米淀粉。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。