鱼冷冻之前要不要洗,鱼刮鳞破肚不洗放冰箱保鲜好不好？ _生活知道

1、鱼刮鳞破肚不洗放冰箱保鲜好不好?鱼杀了还是洗干净放冰箱里比较好，不洗干净放冰箱里很大味道的，海鲜类食品一般建议早些食用，不然在冰箱冷藏时间过长会影响口感。
鱼放在冰箱里的保存方法：
1、除内脏盐水浸泡法。可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在10%的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。2、芥末保鲜法。取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位(已开膛) ，或均匀的撒在盛鱼的容器周围，然后将鱼和芥末置于封闭容器内，可保存3天不变质。
3、热水处理法。把鲜鱼去除内脏后，放入将开未开的热水(80℃～90℃)中，稍停便捞出，此时，鲜鱼的外表已经变白，再放在冰上贮存，可比未经热水处理过的鲜鱼保存时间延长一倍。
4、蒸气处理法。把鲜鱼清洗干净，切成适宜烹饪的形状后，装入具有透气性的塑料袋内。将整袋鱼放在热蒸气中杀菌消毒后，可保鲜2～3天。
5、酒类处理法。把鲜鱼嘴撬开，将白酒滴入嘴中，放于阴凉通风处可防止腐败变质。在收拾好的鲜鱼鱼身上切几条刀花，然后，将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内腔，可在烹饪前保质保鲜。一般冷藏1~2天，冷冻90~180天。
买回来的鲜鱼一定要好好冷冻保存，不要让她腐烂，口感就不好了。希望我的回答对你有帮助！
这样不好，因为鱼如果不刮鳞。不破洞。放进去还好。如果刮了鳞破了肚了，那么里的就有杂菌感染了，这时必须用清水洗干净，否则很容易腐烂的。
鱼刮鳞的话，把肚子刮破了，不洗的话，放冰箱里保鲜是不可以的呀，这个很容易坏的，可以洗干净之后再放到冰箱里面的
不好。鱼你都刮鳞破肚了，摩天大楼，沙边还有一些血迹的残留，如果不洗的话容易造成细菌滋生。还是洗一下放比较好。
不好，如果你不洗的话，而且又说不弄的话，像这个放在冰箱里面，味道比较大，而且的话还容易损坏，应该洗一洗

2、新鲜的鱼冷冻时应洗净再冻还是不洗直接冻好些呢鲜鱼冷冻前，除去内脏，保留鱼鳞。吃以前等化开后再去鱼鳞。内脏是最容易腐烂的，要去掉，鱼鳞可以保鲜。
洗后冷冻
直接冻
【鱼冷冻之前要不要洗,鱼刮鳞破肚不洗放冰箱保鲜好不好？】

3、八爪鱼怎样冷冻保存吗八爪鱼冷冻保存的方法1、八爪鱼可以用塑料袋包装之后，放入冷冻层。八爪鱼冷冻之前，不要清洗，用塑料袋包装好以后，放入冷冻层就可以，这种食物属于海鲜类，冷冻好以后，想要继续吃，可以拿出来解冻一会儿，然后再带冰放入加了盐的开水中煮，效果十分好。2、买八爪鱼的时候，还可以看看八爪鱼的吸盘是否有吸附性。吸盘上有粘液就是比较新鲜的，如果没有就是不新鲜的，这一点还是非常常见的。3、买八爪鱼的时候，要查看八爪鱼的部位是否完好，如果八爪鱼缺少某个部分，这样的就不要买，因为这样的大部分都是不好的。

4、鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗      鱼不杀可以直接放冰箱冷冻，不过建议杀了并处理好内脏再放进冰箱冷冻。冷冻鱼的时候最好是将鱼的内脏取出清洗干净，否则很可能会携带着细菌等微生物，容易使鱼肉腐败变质。
鱼不杀直接放冰箱冷冻可以吗
      新鲜的鱼放进冰箱冷冻前应该将其宰杀，并清理干净内脏、鳞片、鱼鳍等。
      将新鲜的鱼放进冰箱冷冻一定要用保鲜袋密封好，以免鱼腥味扩散。
      鱼在冰箱冷冻的保质期一般是1-2个月，时间长了其营养成分会大量流失，口感也会变差。

5、带鱼洗好放冰箱还是不洗的好带鱼放冰箱不需要洗干净。
因为带鱼表面所自身带有的部位，对带鱼本身都会有一层保护层，可以有效的预防带鱼腐烂变质，在存放带鱼的过程中，有很好的保护作用。带鱼是日常生活中很常见的海鲜食材，其中含有的蛋白质、氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分，对身体有很好的滋补作用。
带鱼如何保存
目前市面上的带鱼大多都是冷冻或者冷鲜的，对于此类带鱼来说，在买回来之后一般是不需要先清洗的，可以直接将其密封好然后置于冰箱的冷冻室中保存，等到下次要吃的话再拿出来解冻并清洗干净。如果事先要经过清洗的话，那么就需要先将带鱼经过解冻处理，这样反复解冻冷冻的话反而会影响到带鱼的保存和口感。
擦乾，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进保鲜袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜，长时间保存，并且还能腌制入味。