很多网友想了解冻柿子的吃法的相关知识，为了大家进一步的对冻柿子怎么吃所有了解，就跟小编一起来看看吧！
冻柿子极为坚硬，因此食用前一般放入水中，通过热交换，使冻柿子的温度上升、软化，便于食用，此过程称为化冻柿子 。化过的冻柿子口感冰凉，别有一番风味 。下面一起来详细了解下冻柿子的吃法吧 。
材料：柿子、蓝莓果酱、保鲜盒
做法：
1、将熟透的柿子洗干净，晾干水分 。
2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中 。
3、盖上保鲜盒的盖子，放冰箱冷冻至硬 。
4、吃的时候拿出来，放置一会后，冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜 。
5、把冻柿子用温水泡一下，水要没过柿子，大约5分钟左右，柿子变软，把蒂去掉，撕去外皮，放盘中或杯中就可以吃了 。
6、若嫌单调，也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里，淋入少许蓝莓果酱做点缀 。
【冻柿子的吃法,冻柿子怎么吃】小贴士：
1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时，让柿子捏起来有硬梆梆的感觉 。
2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂，冷冻可以说是保存柿子的方法之一 。
3、柿子解冻后最好在室温下放置一段时间再食用，脾胃虚寒的人更应如此，待没有冰凉口感时再食用 。
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