预先将汤圆和蛋挞皮拿出来解冻，但不要让他们化的太厉害不然不容易包
将蛋挞皮取出，把汤圆包在蛋挞皮里，包好后用叉子在表面插出小洞 。刷上蛋黄液，撒上黑芝麻 。
烤箱上下火180℃预热10分钟，之后将包好的汤圆放进去 。
180℃烤15—20分钟，最后一段时间一定要多观察，也可以拿出来尝一尝，每个烤箱脾气不一样所以时间不确定 。
道一级棒，外皮酥酥的，汤圆内陷软糯有点像糯米糍 。家里有材料的可以试一试
【蛋挞皮烤汤圆的做法】这样子就可以出锅了
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