老乡鸡什么好吃【老乡鸡什么好吃，老乡鸡的米饭为什么那么好吃？】
举例：
1、肥西老母鸡汤：是安徽合肥的传统经典名菜，属庐州菜系 。其鸡肉无污染，且肉质鲜美，经老火炖烂，鸡汤清亮透黄，愈久弥香 。不仅是一道美食，也是传承中国千年鸡文化重要依托 。
2、红烧仔鸡：是鸡肉的一种烹饪方法，有板栗、葱、姜、蒜的作料调味，风味独特，富有营养，很容易被人体吸收利用，有增强体力、滋补养身的作用 。
3、葱油鸡：是一道传统名菜，属于粤菜系 。此菜用材简单，制作方便，口味滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢 。很适合春夏季食用 。
4、梅菜扣肉：是汉族传统
老乡鸡的米饭为什么那么好吃？主要是他们用的米比较好，一般都是珍珠米或者东北大米，然后就是做饭的时候加一点点食用油，煮好的米饭看上去就是亮晶晶的 。
老乡鸡和老娘舅哪个好吃？老乡鸡啊，老娘舅是家人呀
老乡鸡米饭怎么做的？用料
琵琶鸡腿四个?
米饭适量?
香菇五朵?
土豆1个?
胡萝不1根?
青椒2个?
洋葱半个?
金针菇适量?
姜30克?
大葱葱白适量?
小葱少量?
生抽30克?
老抽15克?
料酒20克?
盐适量?
八角1颗?
冰糖10克?
做法
1/16准备好食材及配料，鸡腿切成小块 。
2/16干香菇洗净热水泡发，泡香菇的水要保留 。
3/16鸡腿肉加入生抽和料酒腌制一小时，当然时间越长越入味 。
4/16配料改刀：土豆切小块，胡萝卜、洋葱、香菇切片，青椒切小块 。
5/16锅里加油烧热，下大葱葱白和姜片爆香 。
6/16再下腌制好的鸡腿肉，大火翻炒，并倒入泡香菇的水 。
7/16再倒入腌制鸡腿肉时剩下的料汁 。
8/16加入冰糖和八角 。
9/16放入香菇片，加水至刚没食材位置，大火加盖焖煮，烧沸后转中火 。
10/16汤汁收至约一半时，加适量老抽上色，并下土豆块 。
11/16汤汁再少一些时，下胡萝卜和洋葱 。
12/16接着下青椒 。
13/16最后放入金针菇 。
14/16一起焖煮至汤汁浓稠时，加盐调味，若味道合适，便可不必加盐 。
15/16装盘起锅撒上葱花即成 。
16/16搭配一碗米饭，便是一套美味组合 。
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