![虾怎么处理](http://img.yunnanlong.com/230510/1430302N7-0.jpg)
1、虾放入盐水中浸泡十到二十分钟,捞出放入清水中,刷洗腹部 。
【虾怎么处理】2、去虾线,从头部往下数第三节的位置插入牙签挑出虾线 , 也可以去掉虾头,拔出虾线,当然也可以煮熟虾后,放入冷水中,剥去虾壳 , 挑出虾线 。
虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 , 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法 。
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