干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?

干鱿鱼怎么炒才好吃

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?



用料:芦笋20条、干鱿鱼250克、猪肉100克、料酒一汤匙、盐、鸡精、生粉适量 。
做法:
1、鱿鱼提前三小时泡水,把中间的骨去掉 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


2、泡好后,把鱿鱼皮撕去不要 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


3、鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


4、猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


5、锅热后先放猪肉炒变色,再放入鱿鱼 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


6、翻炒,鱿鱼卷起后,再放入芦笋翻炒,倒入小半碗高汤,等芦笋熟了就好了 。

干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?


鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?【干鱿鱼怎么炒才好吃,鱿鱼干怎么炒好吃又嫩又好看?】要先泡发一天一夜,中途要换一次水,可以和青椒一起炒的

    推荐阅读