如何用烤箱做龙眼干，如何快速剥龙眼干肉？ _龙眼

如何用烤箱做龙眼干

１、将龙眼用清水反复冲洗干净，剥皮、去核，捞出控干水分。

２、剥好的龙眼均匀铺在烤盘上，放入烤箱。

３、设置１００度，烤３个小时即可。

如何快速剥龙眼干肉？楼主你好
可以用水泡一会儿，这样会容易剥；
【如何用烤箱做龙眼干，如何快速剥龙眼干肉？】如果怕甜味儿淡了，也可以直接剥，实际上泡了也不影响，因为在老家民间经常用桂圆肉浸泡米酒，冬春饮用，可以起到御寒、祛湿保健的作用，把酒中的龙眼肉捞出来蒸鸡蛋，将是一道在星级宾馆也尝不到的“农家菜”，芳香甜润难以形容。据说用桂元肉加上生姜、红糖、大枣熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。