沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?

1、餐具煮多久消毒?一、餐具煮多久消毒
一般3~5分钟为宜 。
二、消毒的方法
1、煮沸消毒
将碗、筷、抹布等餐具放在锅里煮沸3-5分钟或半小时左右 , 捞出晾干 , 不要用未煮过的抹布擦拭,以防污染,然后置于洁净的橱柜中 。
2、蒸气消毒
把餐具放到锅里 , 将水烧开,隔水蒸5分钟,就可达到消毒目的
3、白粉消毒
2500克水加漂白粉1克,就成漂自粉溶液 。将餐具浸泡在该溶液中5分钟即可
三、开水可以给餐具消毒吗?
消毒效果有限:如果想要彻底地给餐具消毒,必须要具备两个条件 , 足够的温度和足够的时间 。一般来说至少要达到100℃以上的沸水,持续五分钟以上的消毒时间,才可以杀死绝大多数的细菌和微生物 。
而我们在餐厅时使用的开水或是茶水几乎是不可能达到一百度的,为了避免烫伤,绝大多数餐厅都会将热水微微冷却之后再端上来,水的温度几乎只有七八十度 。而我们在烫餐具的时候,可能仅仅烫了几秒或十几秒而已 , 这样的行为是无法给餐具彻底消毒的 。不过吃饭之前用开水冲下,还是可以冲刷走一部分细菌和没有清洗干净的污秽物质,虽然消毒效果有限,不过聊胜于无 。
四、如何正确给餐具消毒?
1、煮沸
我们在家中购买新碗筷的时候,可以将他们放入到锅中煮一煮 。在锅中放入足量的水,等水沸腾之后 , 放入碗筷煮大概五分钟左右,就可以有效的杀死绝大多数的细菌 。不过值得注意的是,木筷子不能放入沸水中煮,否则可能会变成弯曲,缩短它的使用寿命 。筷子在煮沸之后一定要沥干 , 风干后才可以收起来,否则也会滋生霉菌 。
2、蒸汽
我们都知道,蒸汽的温度要高于沸腾的水 , 因此我们可以利用水蒸气来给我们的餐具消毒 。等水烧沸的时候用支架隔着,将碗筷放在上面蒸2-3分钟就可以了 。用蒸汽来消毒,不但可以缩时长,杀菌效果也更加优秀 。用水蒸气来消毒,可以用在木质筷子上 , 而且使用过后筷子不会变弯曲 。
3、消毒柜
在十几年前的时候,市场上流行这样一种消毒器械,它是由饮水机和消毒柜两项组合而成的 。上面也是可以加热水的饮水机,下面则是可以给餐具消毒的消毒柜 。不过,建议大家还是购买专门的消毒柜比较好 , 因为专业的消毒柜会用到红外线来消毒 , 消毒时可以达到的温度在120度左右 , 消毒的效果比较彻底 。
餐具一般在沸水中煮3~5分钟就可以消毒了,但要记?。?一定要是100度以上的沸水哦 。正确消毒餐具的方法有煮沸、蒸汽、消毒柜、白粉等等,根据自己家中的餐具情况,选择合适的消毒方法吧 。餐具煮多久消毒,你知道了吗?为了家人的健康,一定要做好消毒的工作哦 。

沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?


2、热水消毒碗筷需要多久你好 , 热水消毒碗筷需要多久,这个需要以下两个条件 。
1、需要消毒的碗筷要全部浸入热水中;
2、热水要烧开至100度,即热水要煮沸 , 而且要持续煮沸5分钟或5分钟以上 。方可达到消毒药水效果 。
所以,热水消毒碗筷 , 需要完全浸入,且持续煮沸5分钟或者再久一些都可 。
对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭 。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件 , 一个是作用的温度,另一个是作用的时间 。\x0d\x0a\x0d\x0a肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等 。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活 。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等 。\x0d\x0a\x0d\x0a有些人吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物 。\x0d\x0a\x0d\x0a要想用开水做到真正消毒,一定要多煮一会儿 , 水开后5分钟就可以了 。\x0d\x0a\x0d\x0a此外餐具消毒还可以采用以下方法:\x0d\x0a1、使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟 。\x0d\x0a2、消毒柜消毒,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟 。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等产品,也可起到消毒灭菌作用 。但在购买时需注意产品是否合格 。
生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒处理,以免菌类滋生 , 平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类 。此方法简单、经济、效果稳定 。
通常在沸水中蒸煮碗筷消毒需要2到5分钟 , 如果你要用热水泡碗筷消毒的话,那么至少需要10分钟左右,期间最好加一遍热水 , 保持水温在85℃上下才能起到消毒的作用 。
平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类 。此方法简单、经济、效果稳定.
【沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?】
沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?


3、碗筷开水煮多久能消毒高温煮沸是最常见的消毒方式 , 碗筷用开水煮沸五分钟以上可以杀死细菌达到消毒效果 。
应该是五分钟左右吧,记得唐山大地震灾区的要求就是水要烧开五分钟后才可以喝的 。
碗筷开水煮15分钟以上就可以消毒了 。经常这样煮一下会有好处的 。
一般情况下10到15分钟即可 , 少了没效果,多了没有意义 。
一般煮开沸腾两到三分钟就可以了
沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?


4、碗筷消毒煮多长时间?您好,碗筷消毒需要煮10分钟左右 。病毒对热不耐受,56℃下30分钟可杀死病毒 。
对于不同的病菌消毒所需要的时间也不同,如下所示:
基本消毒:开水煮10分钟即可 。
炭疽杆菌芽胞:须煮沸30分钟 。
破伤风芽胞:需3小时 。
肉毒杆菌芽胞:需6小时 。
在消毒时可加1~2%碳酸钠或0.5%软肥皂等碱性剂 , 可溶解脂肪,增强杀菌力 。
开水消毒怎步骤:
生活中的瓷器玻璃器皿都可用开水煮的方法消毒,水烧开之后取出瓷器或玻璃器皿放进开水中,水淹没器皿,煮10~15分钟即可事项消毒灭菌 。
开水消毒的注意事项:
1.开水消毒需确保水的温度在100度作用,也就是沸腾,水温过低不能事项消毒 。
2.开水消毒对玻璃器皿和塑料器皿需注意,玻璃器皿需要提前预热,以免急剧加热引起破裂,而塑料器皿不能用开水消毒,以免融化软化变形 。
3.生活中的衣物等建议食用开水消毒 , 以化学消毒效果最好,减少衣服的损伤破坏 。
常见的消毒方法
1.物理消毒:物理消毒是用物理中的光、热、电、磁、气压等因素的改变,使菌类、病毒灭活 。常见的有:热力消毒,机械消毒、辐射消毒等 。
2.化学消毒:很多化学物质都具有杀菌消毒的作用,主要与化学物质的酸碱性、酶效应以及氧化性有关,这些性质能促使菌类失活 。
常见的化学消毒方法有:蛋白酶消毒、酸性药物消毒、碱性药物消毒、氧化性药物消毒等 。
3.生物消毒:生物消毒比较少用,因为生物消毒方法利用的是生物因子去除病原体 , 这种方法起效慢,消毒不彻底,不建议用于家庭消毒 。
沸水消毒碗筷需煮多少时间,餐具煮多久消毒?


5、餐具用水煮消毒需要多久餐具茶杯等器皿不同的消毒方式,所需的温度和消毒时间不同:
1、消毒柜:温度为100~120度 , 时间为10~20分钟 。
购买一个专门的消毒柜,最好是红外消毒柜,将洗干净的碗筷放入其中 , 设置温度为100~120度,然后消毒10~20分钟 。然后静置几分钟,注意消毒完成后别烫着自己 。
2、洗碗机:温度应控制在85℃以上,消毒时间应在40秒以上 。
使用洗碗机一般水温应控制在85℃以上 , 冲洗消毒时间应在40秒以上,才能保证效果 。
3、开水煮沸
家庭餐具消毒首选煮沸,简单方便、经济适用、效果可靠 。让清洗后的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中,然后加盖 , 从沸腾后开始计时,一般15分钟能杀灭多数细菌芽胞 。
扩展资料
开水烫餐具消不了毒
餐厅茶水为避免烫伤,一般都不到100℃,倒进凉餐具后水温进一步下降 。另外 , 烫餐具的时间也只有几十秒钟,没有达到热力消毒所需的时间和温度 。大肠杆菌、沙门菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃作用5分钟 , 或80℃作用10分钟才能死亡;乙肝病毒在100℃中至少10分钟才能被灭活 。
一些不怕“烫”的细菌芽胞需煮沸更长时间,如破伤风杆菌芽胞需60分钟,肉毒杆菌芽胞则需3小时 。不过,烫餐具可以冲走一些肉眼可见的脏东西和少量细菌 。
餐具用沸腾的开水消毒煮20十分钟左右就没问题了 。水果罐头杀菌,一般是80度水浸泡40分钟 。

    推荐阅读