鲍鱼几头是什么意思( 二 )


还有南非青鲍,口感细腻,而且肉质带有纹理和形状,就像艺术品一样 。不过由于过度捕捞,青鲍的生长周期变得极为缓慢,需要8~10年才能达到食用标准,而日本干鲍才需要3~5年,所以价格更贵,更难得 。
还有很多闻名于世的鲍鱼种类没有讲,篇幅有限,下回再讨论 。总之,鲍鱼对生长环境要求高,饲养鲍鱼在不同环境下,产出不一样,个头不一样,价格就不一样 。

鲍鱼几头是什么意思


那么,第一次吃鲍鱼,服务员问你要几头,你该怎么说?
前面了解了鲍鱼的一些知识,知道了鲍鱼几头是什么意思 。这样,以后在餐厅点鲍鱼的话,服务员问你要几头,那么,就要根据自身的实力来点,先看种类,再看要几头 。
一般来说,餐厅卖的鲍鱼都是6-9头的,而3-5头的鲍鱼很少,而且价格比较贵 。如果是两头鲍,那就更稀有了,这可不是几百块钱就能搞定的 。尤其是野生两头鲍,更是被人们当作传家宝贝,所以才有“千金难买双头鲍”一说 。
在国内餐厅,一般吃的都是国产鲍鱼,而进口的日本干鲍,口感更鲜美,价格更贵些 。如果有条件,可以尝一次鲜,体验下不同种类的鲍鱼都是什么口味 。
鲍鱼几头是什么意思


【鲍鱼几头是什么意思】当然,鲍鱼几头的总重量是一定的,营养价值也都差不多 。一般人们都喜欢点9头鲍,这样能多吃几口,不至于意犹未尽 。而且价格,也是人们可以接受的 。
现在人们生活越来越好,鲍鱼养殖呈产业化发展 。更多的内陆人们,都可以在家门口的餐厅里,吃到美味可口的鲍鱼 。一定不要说错要几头鲍鱼,否则可是会闹笑话!
写在最后 。
物以稀为贵 。鲍鱼头数越少,单只的个头就越大,价格也就越贵 。所以去餐厅吃饭,点鲍鱼时,一定不要点错成“双头鲍”,让服务员和其他食客看了笑话!
生活越来越好,越来越多的人都有机会尝到鲍鱼的鲜美 。建议有机会,一定要尝一下,毕竟鲍鱼除了味道鲜美,营养价值也极高!
你们在餐厅点鲍鱼有闹笑话的经历吗?
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不想出糗,又想优雅的品尝高端美食~鲍鱼的朋友一定得进来看看 。
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我是广东人,说实话,因为鲍鱼的头数,我当年还差点出洋相[我想静静]
以前看电视,经常出现三头鲍,五头鲍类似的字样,年少不懂事的我还默默的以为头数越高,鲍鱼品相越好,以为也越贵…
后来吃过几次后才知道,原来鲍鱼,所谓“头”指的是一司马斤(约0.6公斤)里有大小均匀的鲍鱼多少只,如2头、3头、5头、10头、20头等,头数越少意味着鲍鱼的个头越大,并且,里面的重量指的是干品……
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当然头数越低,意味着级别越高,价格越贵 。像普通的三头鲍,没有个几千块,下来了 。一头鲍的话一般传家用,几万几十万,甚至上百万[我想静静]
所以,去餐馆点鲍鱼,千万不能乱点,以为有三个人就点三头鲍,那么你结账的时候会哭[笑哭]
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