西米露怎么煮( 二 ) _西米

水果西米露的具体做法。
食材：西米，牛奶，哈密瓜，杏，白砂糖，蜂蜜。
1，西米先放到冷水中浸泡15分钟后，捞出沥干水分。

2，锅中放水，水开后加入沥干水分的西米，勺子搅拌，防止粘连，全程用小火煮制，西米不要全煮熟，剩下中间的一点白点，就放在一旁冷却。

3，准备一袋牛奶，倒进锅中，加入一勺白糖，一勺蜂蜜，拌匀，白糖化开后，把西米捞出来，放进去，接着煮制，等煮制到西米没有白点的时候，关火，然后也是要放在一旁晾凉。

4，晾凉的过程中，我们可以准备自己喜欢吃的水果，我这次用到了比较甜的哈密瓜和杏，把杏去掉皮后，切成小块状，哈密瓜也用勺子挖成一块一块的。

5，牛奶西米晾凉了之后，把准备好的水果放进去，现在这个天气吃常温的就可以了，如果是到夏天，放冰箱里面冷藏一下口感会更好。

注意事项。
1，西米放在说中浸泡的时候，要轻轻的搅拌一下，防止粘连。
2，用清水煮西米的时候，水开之后，放入，然后全程用小火煮制，煮制的时候也要稍微搅拌一下，防止粘连。
3，一开始煮制的时候，不用全煮熟，稍微剩下一点白点就可以了。
4，白糖和蜂蜜的量，大家根据自己的口感加入。
5，水果可以放入自己喜欢吃的水果。
结语。
【西米露怎么煮】西米露按照我这个做法，绝对能够做出来，非常的简单，只要是多多注意一下细节就可以了，煮西米露其实不难，如果不方便出门，不妨自己在家制作一些西米露吧，或者是制作一些别的美食。