西瓜不能放冰箱,西瓜和什么不能放在冰箱?

西瓜不能放冰箱

西瓜不能放冰箱,西瓜和什么不能放在冰箱?


西瓜能放冰箱 。西瓜放冰箱里有助于保鲜,但不宜时间过长 。西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时 。此外,还要注意的是,切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或放入冰箱冷藏 。
西瓜和什么不能放在冰箱?冰箱是个好东西,尤其一到夏天,简直变身成为一“储物柜”:什么剩饭剩菜、生肉鱼蛋、蔬菜水果、冰棒饮料,就连女生化妆品,都要统统打包塞进冰箱 。
不过,冰箱并不是所有食物的保险箱,它不能保证所有食物处于保鲜状态,并且对有些食物来说,放冰箱中反而坏得更快!
哪些食物是不能放进冰箱的,你都知道么?
西瓜
据美国农业部的一项研究显示,相比存放在冰箱中的西瓜,放在室温下的西瓜,在抗氧化物和其他营养素上都高出很多 。
研究人员表示,西瓜若是储存在13℃下,平均寿命为2到3个星期;但是,放在5℃的冰箱中存放,最多一周就会开始腐坏 。
香蕉
别忘了,香蕉是热带水果,它们最喜欢的就是温暖的环境 。如果是还没成熟的绿香蕉,制冷会打断其成熟过程,放在冰箱中的绿香蕉也不会“勇于”变成黄香蕉 。
如果是成熟的黄香蕉,香蕉皮会在冰箱中变黑,腐烂地更快 。这是因为寒冷分解了果皮的细胞壁,使化合物氧化,产生黑色素 。
新鲜荔枝
跟香蕉一样,荔枝也是热带水果 。若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味 。尡哥就深有感触,把吃不完的一大袋新鲜荔枝一股脑放进冰箱,结果,第二天晚上荔枝皮就变得黑黑的,好像还生了霉点,第三天基本上就变味,不能吃了冰箱是个好东西,尤其一到夏天,简直变身成为一“储物柜”:什么剩饭剩菜、生肉鱼蛋、蔬菜水果、冰棒饮料,就连女生化妆品,都要统统打包塞进冰箱 。
不过,冰箱并不是所有食物的保险箱,它不能保证所有食物处于保鲜状态,并且对有些食物来说,放冰箱中反而坏得更快!
哪些食物是不能放进冰箱的,你都知道么?
西瓜
据美国农业部的一项研究显示,相比存放在冰箱中的西瓜,放在室温下的西瓜,在抗氧化物和其他营养素上都高出很多 。
研究人员表示,西瓜若是储存在13℃下,平均寿命为2到3个星期;但是,放在5℃的冰箱中存放,最多一周就会开始腐坏 。
香蕉
别忘了,香蕉是热带水果,它们最喜欢的就是温暖的环境 。如果是还没成熟的绿香蕉,制冷会打断其成熟过程,放在冰箱中的绿香蕉也不会“勇于”变成黄香蕉 。
如果是成熟的黄香蕉,香蕉皮会在冰箱中变黑,腐烂地更快 。这是因为寒冷分解了果皮的细胞壁,使化合物氧化,产生黑色素 。
新鲜荔枝
【西瓜不能放冰箱,西瓜和什么不能放在冰箱?】跟香蕉一样,荔枝也是热带水果 。若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味 。尡哥就深有感触,把吃不完的一大袋新鲜荔枝一股脑放进冰箱,结果,第二天晚上荔枝皮就变得黑黑的,好像还生了霉点,第三天基本上就变味,不能吃了

    推荐阅读