素炒秋葵怎么做好吃【素炒秋葵怎么做好吃,花葵怎么做法好吃?】
主料:秋葵200克、鸡蛋3个 。辅料:食用油5毫升、葱花5克、蒜片5克、盐3克 。
秋葵切段,鸡蛋打散 。
清水煮沸,秋葵焯水30秒 。
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟 。
加葱花和蒜片,翻炒均匀 。
倒入秋葵 。
加盐,翻炒均匀即可 。
花葵怎么做法好吃?花葵也叫秋葵,秋葵不仅是营养丰富的蔬菜,还有很高的药用价值,具有降血压、降血脂、降血糖,减轻心脑血管硬化等功效,食用放发很多,是近几年人们餐桌上的营养健康美食 。
1.凉拌:把嫩秋葵洗净,切成3-4公分小段,加个人喜欢的佐料凉拌,清脆可口 。
2.蘸酱:嫩秋葵,越嫩越好,洗干净,蘸上石桥大酱,别有风味 。
3.炒吃:秋葵洗净,切成斜段,开水焯3-5分钟,用凉水冲去粘液,控干 。然后素炒;放五花肉炒,都是非常香的菜肴 。
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