煮青口教程,青口汤做法图解 _生活知道

1、青口汤做法图解青口可以和佛手瓜一起做汤，把佛手瓜替换成丝瓜、白瓜、青瓜等都可以，具体做法如下：
1、准备食材：青口，佛手瓜。
2、青口洗净，佛手瓜洗净去皮切块。
3、锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟。
4、然后放入青口煮开。
5、青口开口后放入盐即可。
1.准备食材：青口，佛手瓜。
2.青口洗净，佛手瓜洗净去皮切块。
3.锅中放水放入佛手瓜煮开煮3分钟。
4.然后放入青口煮开。
5.青口开口后放入盐即可。
【煮青口教程,青口汤做法图解】

2、清煮青口贝的做法步骤图,清煮青口贝怎么做清煮青口贝的制作方法如下：
主料：青口贝500克
辅料：食用油适量，食用盐适量，鲍鱼汁适量，生抽酱油适量，花雕酒适量，浓缩鸡汁适量，鸡精适量，青椒适量，白糖适量，姜片适量，料酒适量
步骤一、将青口贝用清水清洗干净。
步骤二、锅内加入适量的清水煮沸，放入青口贝、生姜、料酒。
步骤三、煮至青口贝稍微张口后立即捞出。
步骤四、碗内加入适量的鲍鱼汁、生抽酱油、浓缩鸡汁、白砂糖、食用盐搅拌均匀。
步骤五、加入适量的温开水、青椒、花雕酒，搅拌均匀制成蘸汁。
步骤六、青口贝装盘，搭配蘸汁食用。

3、柠檬煮青口的做法步骤图,柠檬煮青口怎么做用料
青口 500克
芝麻油 1/2勺
柠檬半个（取汁用）
白酒 30ml
海盐（粗盐） 1/2小勺
黑胡椒 1/2小勺
白醋 1勺
香菜 5克（喜欢的可以多放点）
柠檬半个
柠檬煮青口的做法
准备好所需材料。
青口清洗干净，把里面的带子都清干净，然后倒入锅里面，慢慢煮开。
柠檬皮切细丝，柠檬皮丝中加入白醋，芝麻油，香菜拌匀
另外半个柠檬榨汁，然后把芝麻油混合物加入柠檬汁里，再加入白酒、黑胡椒和海盐。一边翻炒青口，一边慢慢加入柠檬汁混合物。
等所有青口都煮开口后，即可上碟食用。

4、青口粥的做法,青口粥怎么做好吃,青口粥的家常1.用不锈钢丝球将青口壳体上的污物擦洗干净，备用。
2.准备好姜丝、生菜叶丝。
3.将老火白粥倒入小煮锅中，大火煮开。
4.把青口贝倒入粥中，煮至青口贝张嘴，不要等到青口贝全部开口才夹起，而开一只夹起一只，防止青口贝过熟。
5.这是张口了的青口贝。
6.青口贝取出后，改微小火，让粥在微沸状态，并放入姜丝、菜叶丝、盐、鸡精等调味。
7.把青口贝贝肉取出，然后将系留养殖青口贝的麻丝绳扯除。
8.这是清理干净后的贝肉。
9.将清理干净的贝肉重新倒入粥拌匀，即可出锅。
10.出锅，稍加整理，即成。食用时，再撒入少许胡椒粉调味、调香。
1、青口贝会自动浓缩重金属，来自受过污染海域的青口贝不要食用。
2、加盐调味时，尽量少许，让粥的鲜味突显出来。

5、青口煮多久青口煮至开口即可，大约在两到三分钟。
材料：青口、洋葱、胡萝卜、芹菜、蒜、黄油、胡椒粉、白葡萄酒、香叶。
1、青口事先泡水吐沙，用清水冲洗、刷净、控干；
2、洋葱切丁、胡萝卜擦丝、芹菜切丁、蒜切末；
3、用一大锅加热黄油，溶化后放入洋葱丁，煸至洋葱透明，加点胡椒粉，放入蒜、胡萝卜和芹菜继续炒；
4、然后倒入白葡萄酒，加香叶，等到白酒汁沸腾，略煮几分钟，就可以下入青口；
5、两到三分钟后，下面的青口会开口，开口就是熟了，一边煮一边翻动，下面煮好的青口翻上来就可以捡出来放到盘子里，如此上下翻煮，直到锅里的青口都熟了为止。