蚝油长毛了还能吃吗,耗油上面一层发霉了还能吃吗 _生活知道

1、耗油上面一层发霉了还能吃吗不能。
因为东西发霉,会产生一种至癌物质，人吃了是绝对没好处的。下次用蚝油，用完要把瓶口清理干净，然后马上盖好盖子，放入冰箱，可以保持很长时间的。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。
蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有”海底牛奶”之称的蚝牡蛎牍为原料。
你好朋友
蚝油上面一层长霉了就表明已经腐败变质了，
为了自己的健康就不建议再使用。
长霉的蚝油已经不能起到调味的作用了，发霉的食物容易引起食物中毒，
不利于身体健康。
不能再吃了

2、蚝油长了白毛还能吃吗你好，朋友
个人认为蚝油长毛后不可食用。
长毛的蚝油已经被霉菌的污染,
若食用可能会导致消化道菌群混乱,
发生食物中毒,
甚至引起急性呕吐腹症等症状。
吃了会对身体造成伤害的，
谢谢。
好，有长了白毛就不能再吃了，长了白毛，那是已经发生霉菌霉变了，是不可以再吃了。会对身体健康造成赢。
肯定是不能吃了，因为出现这种情况肯定就是变质了，对身体是非常不好的，最好就是不要吃了。

3、蚝油瓶口长了一点霉?瓶内有一块白毛还能食用吗?蚝油长毛后不可食用。
如果蚝油瓶内部全部长白毛了是不建议继续使用的，这种情况下的蚝油已经有霉菌的感染，如果继续食用会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。
蚝油在开封之后，要记得放到冰箱里冷藏保存，这样才不会坏掉。
蚝油变质发霉了是不能吃的，发霉的蚝油含有黄曲霉素，人吃了容易致癌。建议蚝油用完后要拧紧瓶盖，放进冰箱冷藏保存，现吃现拿，用完要及时放藏保存。建议夏天气温高不容易保存，要买小瓶蚝油，吃完再买。
不能吃了，扔掉！蚝油是生蚝类提炼的，营养成分丰富，容易变质，开封后应该放入冰箱冷藏保存。如题目所说情况，是已经变质，不能食用了！
蚝油瓶子长了一点霉，瓶内还有一块白毛。这种情况下肯定是不能使用了，说明这个蚝油已经变质了，吃了怕引起身体的不适。
蚝油长霉肯定是不能食用了，因为变质了如果再食用会对身体健康有影响，建议变质的东西都不能再食为了健康着想！

4、蚝油里面有白色斑点加菜里面炒了还能吃吗蚝油是生活中比较常见的一种调味品，它具有很好的烹饪效果，可以改善食物的味道和口感，让食物变得更美味，很多人炒菜都会用蚝油。蚝油的保鲜时间是比较短的，如果里面有白点，这种大多是变质发霉了，就不能继续食用了。
蚝油里面有白色斑点加菜里面炒了还能吃吗
这种一般不建议吃了，蚝油里面有白色斑点大多是发霉长毛了，已经变质坏掉了，不适合继续食用，容易危害人体健康。
在这种情况下，蚝油有可能感染霉菌。如果你继续吃它，会导致消化道菌群紊乱和食物中毒，所以你不能再吃了。物品的霉变是由微生物在一定温度条件下在物品（如食品、烟草、纺织品等）上的繁殖和生长引起的。腐败微生物是指破坏食物和其他发霉物品的微生物群。
蚝油在室温下容易变质。建议存放在远离热源的阴凉干燥处。如果条件允许，可以将其储存在冰箱中，以减缓蚝油的发酵速度和变质。
如果你吃了发霉的蚝油，而且你的症状并不严重，建议多喝水或牛奶来稀释你胃里的蚝油或催吐。如果引起急性呕吐、食物中毒等症状，建议及时到医院洗胃等相关治疗，避免对身体造成更大伤害。
蚝油里有白点是咋回事
一般是发霉变质了。
一般家庭习惯将蚝油、酱油和醋放在炉子上，以便于使用。但蚝油不是发酵食品，因此容易腐烂。尤其是在夏季，高温下更容易长发、稀释或失去新鲜感，这是变质的表现。
蚝油的保质期一般在一年到两年之间，但这个“保质期”指的是打开之前，一旦打开，很容易变质。许多人没有注意到。事实上，蚝油包装的背面有一个标记，“打开盖子后冷藏” ，但制造商并没有刻意强调这一点，而且每个人都没有注意到。
冷藏蚝油可储存三个月至六个月。因此，请注意保存方法，避免无意中吃掉霉菌。此外，容易变质的调味品，如豆酱和芝麻酱，应尽量放在冰箱里。
蚝油怎么吃
1、炒菜
尤其是炒蔬菜的时候，当你从锅里出来的时候放一点进去。因为如果温度太高，里面就没有营养。当你有余火时，蚝油会直接上桌。无论是炒蘑菇还是蔬菜，它们都非常美味。
2、蘸着吃
吃火锅时，用肉或其他蔬菜洗净，然后蘸上蚝油。其实很好吃。和它一起吃很好吃。另一个是准备包饺子时的馅料。你加了蚝油，其实很好吃。我最不想谈的是烧烤。当你在烧烤架上烧烤你的东西时，在它着火的时候刷蚝油。味道真的很好。

5、蚝油长毛怎么办,能吃吗长毛了的蚝油是不能食用的，因为东西发霉了；蚝油在开封之后，要记得放到冰箱里冷藏保存，这样才不会坏掉；蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。
扩展资料
营养成分
蚝，又名牡砺。属贝壳动物，形如淡菜。牡蛎广东称蚝，福建称蛎。浙江称蛎黄，北方称海蛎子，蛎肉鲜美，营养丰富。
可鲜食，加工干制即成蛎豉，还可制罐头、蚝油、蚝粉等。我国北方沿海及广东均有生产，有人工养殖和天然生长两种。北方生产的个头?。愣母鐾反?。生产季节一般在十二月到来年三月份左右。
主要功效
1、蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料；
2、蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美；
3、蚝油富含牛磺酸，可增强人体免疫力等多种保健功能。
食用指南
冷热食用皆适宜
蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料，所以使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。
蚝油也适合多种烹调方法，既可以直接作为调料蘸点，也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等，还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。不过蚝油的使用也有一些小窍门。
和调味品混合有讲究
蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。
久煮会失去鲜味
蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。
参考资料来源：搜狗百科-蚝油
蚝油长毛后不可食用。长毛的蚝油已经被霉菌的污染，若食用可能会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等症状。
食品霉变十分普遍，有的是有益霉变，被广泛应用于酿造、制药、抗生素等方面的生产，但大多数霉变是十分有害的。
主要是研究发现，霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡。经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。故发霉的食物建议不要食用。
扩展资料：
如果家中的食物长了霉菌，用加热的方法杀菌是不科学的，因为霉菌毒素化学及物理稳定性较强，耐高温、耐持久、耐加工过程中的各种处理，因此简单的处理加工及烹饪很难消除霉菌毒素对畜禽和人类的危害，残余的霉菌毒素依旧会对人体造成危害。遇到这种情况可做以下应对的措施。
发霉的粮食不能吃，也不要用它喂家禽家畜，以免人、禽、畜中毒或致癌。
极轻度发霉的粮食，如大米、小米等，在下锅前需认真淘洗，多用手搓擦，多用水冲洗，可以搓洗掉粮食表面的部分霉菌及其毒素。
对大量霉变的粮食，应集中收购、专仓储存、及时送质检机构检测，经检验毒素含量超标的粮食，只能作为工业用粮，定向销售，不得用于食粮和饲料加工，霉变严重的必须销毁不得食用。
参考资料来源：百度百科-发霉
参考资料来源：百度百科-霉变食品
【蚝油长毛了还能吃吗,耗油上面一层发霉了还能吃吗】当然不能吃了啊。身体健康才最重要。
蚝油在开封之后，要记得放到冰箱里冷藏保存，这样才不会坏掉。
蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料，有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，我国及菲律宾等国家常用。
蚝油一般加有味精，另有用冬菇制造的素食蚝油。
蚝油放3,4个月就长毛了，不足为奇，
因为蚝油并不是油脂。
蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料，
而不是像花生油，色拉油一样的纯油脂。在常温下，会变质的，
如果低温保存会时间长些，但是也不能像植物油（动物油）那样产期保存。