俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,现在正处冬季,养生佳品萝卜,横空出世 。但是这个有着“小人参”美名的萝卜应当怎么吃呢?
我们要先从萝卜的四大功效说起 。
一、萝卜能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟萝卜偏于益脾和胃,消食下气 。
二、萝卜含有大量的植物蛋白和叶酸 。吃萝卜可清洁血液,降低胆固醇,有利于保持血管弹性 。
三、萝卜富含维生素C和各种微量元素,可增强身体免疫力,同时保证身体营养全面 。
四、 萝卜还具有一定的抗癌功效,可提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,其含有的淀粉酶能分解致癌物质亚硝胺,有效预防细胞癌变 。
跌打损伤、淤血肿痛或烫伤灼伤,用生萝卜捣碎敷患处,能消淤散肿、活血止痛;咳嗽痰多,痰液粘稠,多是热痰,这时吃些萝卜,病就好了 。饮食停滞,经常腹胀、大便不通的人,吃了萝卜,症状消失了 。可见,家有萝卜,如获一宝 。
吃萝卜的注意事项:
一、白萝卜与胡萝卜不宜同食
【萝卜的好处有哪些】二、不宜与人参、黄芪同食
三、脾虚者宜少吃或不吃
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