猪肝粉肠煲,猪肝，粉肠粥的家常做法怎么做好吃 _生活知道

1、猪肝,粉肠粥的家常做法怎么做好吃猪肝粉肠粥在我这里很多人都比较喜欢喝，也经常会煲给宝宝喝的，粉肠好像在北方我都没见有卖的，但是在广东这里都拿着当宝贝，用它煮粥里面香香的~家人了猪肝和瘦肉，这粥很甘甜的~老公挺喜欢喝的~宝宝喝也好，里面有猪肝，比较营养。(收起)
1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片，放入适量盐，淀粉，料酒腌制一下。
2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。
3.适量瘦肉切成丝。
4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。
5.把煮好的粉肠切成小段。
6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中继续煮。
7.瘦肉倒入粥中。
8.加入适量生姜丝煮至粥软烂熟透。
9.滴入适量花生油。
10.加少许盐调味。
11.淋入适量生抽。
12.葱花切碎末倒入锅中至再次开锅即可。
盐，生抽和葱花要等粥熟了再放，放入再一开锅即可。
【猪肝粉肠煲,猪肝，粉肠粥的家常做法怎么做好吃】猪肝和粉肠要焯水才吃的放心一点。
1.猪肝洗净浸泡半个小时候切成片，放入适量盐，淀粉，料酒腌制一下。
2.大米淘洗干净放入适量水煲粥。
3.适量瘦肉切成丝。
4.猪肝和粉肠放入热水中煮一下捞出。
5.把煮好的粉肠切成小段。
6.把焯水的粉肠和猪骨倒入粥中继续煮。
7.瘦肉倒入粥中。
8.加入适量生姜丝煮至粥软烂熟透。
9.滴入适量花生油。
10.加少许盐调味。
11.淋入适量生抽。
12.葱花切碎末倒入锅中至再次开锅即可。
盐，生抽和葱花要等粥熟了再放，放入再一开锅即可。
猪肝和粉肠要焯水才吃的放心一点。
猪肝：养肝明目、健脾、补气
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪肝，粉肠粥的做法
1.洗好，切好
2.洗好，切好
3.瘦肉，弄好
4.把水滚开来。1放米。2煮段时间。米不要煮太过长3放姜。4放粉肠。5放猪肝。6放瘦肉。7放食用油，盐。8最后放葱花。
用手机看这道菜做法
清清淡淡的粥。吃起来，美。爽。

2、猪肝瘦肉粉肠汤怎么做啊?基本材料猪肝250克，瘦猪肉250克，枸杞(连梗)700克
(1)猪肝洗净，切片，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟;枸杞洗净，摘叶，枸杞梗折短(或屈扎成两小扎) 。
(2)把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。
本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。汤中枸杞性味甘微苦凉，含有多种维生素，功能补养肝肾、益精明目，《本经逢源》说它"能降火及清头目。"《食疗本草》说它可"除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。"《五华草药》说它有"清热解毒明目"的作用。猪肝性味甘苦平，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、烟酸及多种维生素，有补肝、养血、明目的作用。瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血、润燥生津的作用。合而为汤，养肝之体，清肝之用，共奏养阴退热、益精明目之功。
把它们分别用盐，生粉，油，滴几滴酱油淹一会，待水烧开后一同倒下锅里，水开3到5分钟即可！因各人口味可随意下点僵葱味道更香甜可口?。。?
先用酱料淹一会，再把水烧开，放进去，然后放点姜丝，和葱，蒜，这样就行了。但是不用煮太久5到8分钟就可以了。。
猪肉要肥点的·猪肝不要那么早放·先用酱料淹一会，然后放进开水煮好了放点芹菜
一起煮熟就行了

3、粉肠、猪肝怎么样煲汤比较好喝先把粉肠、猪肝洗干净，切好，放少盐和一些植物油搅拌均匀入味。
把水烧开，火力要猛，水最滚的时候把粉肠、猪肝放入水中，再烧开以后放入点片青菜再次烧开，OK关火，在放入适当的味精和盐，可以吃了，我可是最爱吃粉肠、猪肝、瘦肉汤的。
粉肠要煲两至三小时才会脆口！
猪肝滚汤才不会老！
粉肠我不会做。
猪肝在下锅前用生粉勾芡，就不会老了！

4、粉肠猪肝汤米粉的做法,粉肠猪肝汤米粉怎么做粉肠猪肝汤米粉主料
1.泡好的米粉、猪肝、粉肠、生菜、芹菜
2.看粉肠里面好多粉呀、这样才好吃
3.切好的芹菜和猪肝
4.水烧开放入米粉
6.放入芹菜
7.放入粉肠和猪肝，滚两分钟左右就好，太久就不好吃了
8.速度放生菜
9.米粉快好的时候加盐和鸡精就好

5、粉肠猪肝汤的做法大全粉肠猪肝是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一
新鲜猪肝60g、新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水
胡椒粉少许、盐少许
1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可
粉肠要清洗干净，可以放入一块小姜在里面这样比较容易清洗[1]
[1] 粉肠猪肝汤．好豆菜谱 [引用日期2014-01-
粉肠猪肝汤的做法
1.生菜用手剥开洗净、枸杞洗净、葱切成葱花、姜切片（量稍大）备用。
2.猪肝买回洗干净后，在清水加料酒，把猪肝浸泡一段时间后，取出切片加食用油、盐、鸡精、白胡椒，腌制20~30分钟去腥入味备用。
3.锅里做水，待水开后，把腌制好的猪肝放入飞水（不用等水开），猪肝以变颜色即可捞出备用。
4.取另一个锅做水，在里面加入少许姜丝、食用油，待水开后下入生菜、焯好的猪肝同煮、洗净的枸杞。
5.待水开后煮3~5分钟左右，加入盐、鸡精、白胡椒，对汤进行调味即可食用。
新鲜猪肝60g、新鲜粉肠50g 、生姜10g、生油少量、水
胡椒粉少许、盐少许
1、将粉肠洗净。
2、粉肠切好待用。
3、猪肝洗净切片，用盐、姜丝、生油腌制半小时。
4、水开后将猪肝、粉肠入锅一起烧开，文火煮。
5、最后适量加点胡椒粉和盐少许，即可