做金桔牛肉教程,咸金桔可以和什么一起煲汤？ _生活知道

1、咸金桔可以和什么一起煲汤?咸金桔可以种响螺片、铁皮石斛、猪踭一起煲汤。煲汤前，将响螺片清水泡发，铁皮石斛和猪踭洗干净，咸金桔稍微压破，汤锅中放入适量清水煮沸，放入所有材料，再放入些生姜片，煮沸后转文火煲1个小时左右，加入调味就可以食用了。这个汤对润肺化痰、滋阴降火有很好的功效。
咸金桔可以跟很多东西煲汤，这群名的是咸金桔鸭汤，做法非常简单，的老鸭清洗干净，和咸金桔一起加入锅内，加入生姜大蒜，加水没入，炖两个小时即可
咸金桔可以和什么一起煲汤，和江米一起煲汤呗，江米补钙金桔顺气。
回答请。咸金桔可以和什么一起煲汤呢？喝一些枸杞。
咸金桔可以和什么一起煲汤最好喝，排骨在一起煲汤

2、冷面的做法及调料配方怎么做冷面的做法及调料配方如下：
工具/材料：冷面适量、胡萝卜半根、黄瓜半根、熟蛋1个、卤牛肉片2-5片、香菜1根、小金桔2个、小米辣2个、葱花1根、蒜2瓣、生抽3勺、陈醋2勺、花椒油1勺、蚝油1勺、洋葱半个、水适量、锅、碗、冰箱、盆。
1、把胡萝卜、黄瓜切丝，西红柿切片，葱花、香菜切碎。
2、提前自制汤汁。生抽3勺、陈醋2勺、蚝油1勺、花椒油1勺、2个小金桔切片、半个洋葱切丝、小米辣2个切圈、大蒜2瓣切片、1大碗冷开水、一起搅拌均匀放冰箱冷藏一个小时。
3、冷面下锅煮3-5分钟。
4、捞出过凉水。
5、食材都准备齐全了。
6、把冷面装碗里，摆上胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、牛肉片、西红柿、葱花，倒入调好的料汁，摆上鸡蛋，撒上白芝麻就可以了。
7、成品展示。

3、金桔粉蒸肉1、外脊片成鹅毛片，加葱、姜末、葱姜蒜汁、料酒、鸡粉、白糖、胡椒粉、郫县豆瓣酱、南乳汁、五香粉腌渍15分钟至入味，加蒸肉米粉拌匀。
2、将桔子制成桔子盒待用。
3、将处理好的牛肉上屉用大火蒸40分钟后盛入桔子盒中，再上屉大火蒸3分钟，放入盘中即可。

4、买的冻牛排做的时候要解冻吗?需要解冻，不然烹饪会影响口感。
【黑椒牛排】
主料：牛排1片、黑胡椒适量
辅料：橄榄油适量、蚝油适量、生抽适量、洋葱适量、大蒜适量、玉米淀粉适量、胡萝卜1根
西芹1根、白糖适量、红酒适量、罗勒碎适量、金桔1个、盐适量
1、备齐材料。
2、牛排冷水浸泡出血水后洗净，用刀两面拍散，加入适量的黑胡椒粉、盐、蚝油、淀粉、生抽，带上一次性手套轻柔按摩牛排入味，腌制2小时以上。
3、胡萝卜切片，西芹切段。
4、汤锅开水焯熟，过冷水控净水分备用。
5、洋葱、大蒜、金桔洗净切碎。
6、砂锅加入橄榄油，加入腌制好的牛排两面煎到自己想要的几分熟。
7、余油爆香葱蒜金桔碎。
8、加入适量的水烧开。
9、加入蚝油、生抽、红酒、糖、盐调味，撒点罗勒碎，水淀粉勾薄欠。
10、牛肉、胡萝卜、芹菜码盘，就完成了。
准备材料：冻牛排 1块、黑椒调料包 1包、西兰花 4小朵、胡萝卜花 3片、鸡蛋 1个、食盐 1/2小勺、黑胡椒颗粒少许、黄油 1小块、花生油少许。
一、冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻，如下图所示。
二、解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟。
三、烧开水，放油，将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出。
四、热锅热油将牛排放入煎，如下图所示。
五、翻面煎至7成熟，如下图所示。
六、将铁板加热后放油打入鸡蛋，摆上牛排，如下图所示。
七、另起锅加热黑椒汁，如下图所示。
八、将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上，浇上黑椒汁，这样煎牛排就做好了。
牛排解冻可别像猪肉一样，老厨师教我一招，牛排一分钟解冻
买的冻牛排做的时候要解冻。
一、冷冻食品宜缓缓解冻，才可保持鲜美。
冷冻食品缓缓解冻，肉细胞与细胞间那些汁液水晶慢慢溶解，有时间让它逐渐渗入细胞中，肉就能恢复鲜肉时的状态。
二、快速解冻法：
1、可以放在微波炉解冻用解冻方式
2、可用高温解冻一分钟就可以。
3、可用电饭保解冻，
4、牛排不能放在水里面解冻，那样原重影响口感。
需要的，而且要多汆下热水，并且放点黄酒。因为牛肉有膻味。望采纳。
【做金桔牛肉教程,咸金桔可以和什么一起煲汤？】

5、菠萝,牛肉,肥肠,鸡肉有哪些做法?材料：烤鸭肉、菠萝肉、青椒、芝麻酱、盐、味精、糖、醋、香油
1、将烤鸭肉、菠萝切成厚片；青椒去籽及蒂，洗净，切成同样大小的片，放入沸水锅内烫一下，捞出。
2、将糖、醋、芝麻酱、盐、味精、香油、少许凉开水调匀成味汁。
3、将烤鸭片、菠萝片、青椒片放入盘内，浇上味汁，拌匀即成
材料：鸡，辣椒，花椒，姜片，酱油，盐，白糖，油
1.、用盐，料酒将鸡稍微腌一下（我买的是鸡腿，用了四个）。
2、锅中倒油比平常多一倍，用小火将辣椒、花椒炸至变色后捞出备用。（喜欢辣的朋友，可以多放点辣椒和花椒。我因为家里只有这点辣椒了，所以放的比较少啦?。?。
3、将锅中剩下的油烧热，放入鸡块姜片炒熟（此时的油一定要够多）后捞出，剩下的油倒掉。
4、锅中倒油烧热，加入炸好的鸡块和辣椒，加入少量的酱油，盐，白糖翻炒均匀。
5、出锅装盘。
黑椒肥肠豆腐
材料：猪肥肠2条，葱4根，辣椒2根，蒜仁20克，太白粉2大匙，盐1/2茶匙，味精1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙
1 .猪肥肠洗净后，放入锅中以清水煮约2小时至熟透后冲凉切小块备用。
2 .葱切花；辣椒、蒜仁皆切碎备用。
3 .热锅，加入约500㏄的油烧热至160℃，将作法1的肥肠均匀撒上太白粉，放入锅中以大火炸至酥脆后起锅沥干油。
4 .将作法3的锅内油倒起，锅中留约1大匙油，以小火先爆香葱、辣椒、蒜，再加入作法3的肥肠及调味料拌炒，转大火快炒约10秒炒匀即可。
材料：牛肉，莲藕、金橘5个、山楂4个、葱、姜片、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、白砂糖、食用油各适量
做法：1、牛肉洗净，切块。
2、莲藕去皮，洗净切片；金橘洗净，切成两半；山楂洗净，切成两半，去籽。
3、锅置火上适量油烧热，放入葱、姜片爆香，放入牛肉、料酒炒至变色。
4、下入山楂、番茄酱炒匀。
5、倒入莲藕翻炒出香味。
6、倒入适量开水，大火烧沸后撇去浮沫，改用小火炖40分钟。
7、加入金橘、盐、、胡椒粉、白砂糖，小火继续再炖20分钟。
8、炖至汤汁浓稠、红亮，金橘牛肉即可出锅。
1、将烤鸭肉、菠萝切成厚片；青椒去籽及蒂，洗净，切成同样大小的片，放入沸水锅内烫一下，捞出。
2、将糖、醋、芝麻酱、盐、味精、香油、少许凉开水调匀成味汁。
3、将烤鸭片、菠萝片、青椒片放入盘内，浇上味汁，拌匀即成
鸡肉水煮以后，水开放肥肠牛肉，最后放菠萝，一锅火锅就可以吃了。
鸡肉牛肉炒在一起，煮一些放肥肠煮一下，放入葱姜蒜和菠萝炒一下就可以吃了。
鸡肉牛肉肥肠用水煮好，捞出来炒，放入菠萝，放多点油，很快就可以吃了。
菠萝、牛肉、肥肠、鸡肉可以做成菠萝饭，把菠萝切成两辨挖空里面的果肉切成丁放入碗中备用，然后把牛肉鸡肉肥肠切成丁炒熟再把菠萝丁放在一起翻炒再把米饭放入锅中翻炒最后把炒好的饭放入挖空的菠萝壳里这样家庭版的菠萝饭做好啦。
菠萝可以做菠萝米饭，酸甜爽口，牛肉可以切成大块蘸汁吃也可以做西湖牛肉羹还可以与其它炒在一起，还可以做牛肉泡馍而肥肠和尖椒炒在一起最好吃，鸡肉可以做鸡肉焖饭吃。