玉米乌米的做法,乌米的做法 _生活知道

1、乌米的做法将南烛叶加适量清水用料理机打碎，过滤成乌米汁。将糯米放入乌米汁浸泡1夜。取出平铺在烤盘中。蒸盘放蒸烤箱中层，选择“纯蒸功能”，温度115度。30分钟左右后取出蒸好的乌米。取一张保鲜膜垫在桌上，平铺上乌米饭，放少许肉松。顺着一端卷起，卷好后拧紧。一段时间后掀开保鲜膜即可。
1、将南烛叶加适量清水用料理机打碎，过滤成乌米汁。将糯米放入乌米汁浸泡1夜。
2、浸泡后的糯米冲洗干净，然后平铺在烤盘中。
3、蒸盘放蒸烤箱中层，选择“纯蒸功能”，温度115度，时间30分钟，按“开始键”启动。取出蒸好的乌米。
4、取一张保鲜膜垫在桌上，平铺上乌米饭，放少许肉松。
5、顺着一端卷起，卷好后拧紧。
6、掀开一端的保鲜膜即可。

2、你好玉米乌米怎么办?怎么防治?所谓“乌米” ，即玉米丝黑穗病，是玉米被丝黑穗病菌侵染后，果穗变成一团黑粉、整株绝收的一种在东北、华北常发生的病害。防治方法：
玉米丝黑穗?。ㄎ诿祝?
（1）目前最经济有效的方法是种植抗病品种。
（2）选用含有三唑类（戊唑醇、三唑醇等）的种衣剂对种子包衣是有效的防治措施之一。
（3）促进玉米早发芽早出土。低温延长了幼苗出土时间，病菌侵染重。各地应该根据春季的气象预报和田间条件，结合茬口和田块发病轻重，因地制宜灵活掌握播种时期，避免过早播种。
（5）育苗移栽可以降低丝黑穗病的发病率，或者播种时进行地膜覆盖提高土壤温度，加快幼苗出土，减少丝黑穗病发生。
一、目前最经济有效的方法是种植抗病品种。
二、选用含有三唑类（戊唑醇、三唑醇等）的种衣剂对种子包衣是有效的防治措施之一。
三、促进玉米早发芽早出土。低温延长了幼苗出土时间，病菌侵染重。各地应该根据春季的气象预报和田间条件，结合茬口和田块发病轻重，因地制宜灵活掌握播种时期，避免过早播种。
四、育苗移栽可以降低丝黑穗病的发病率，或者播种时进行地膜覆盖提高土壤温度，加快幼苗出土，减少丝黑穗病发生。
五、精耕细作，适时抢墒播种或薄膜覆盖，促进早出苗、出壮苗；应做到坚持苗期剔病苗、怪苗、可疑苗，早期拔除病株。田间发现病株在未散苞前及时拔除病穗并集中销毁。
六、轮作倒茬。对发病严重的地块必须进行轮作倒茬，实行大豆、玉米、高梁等作物轮作，减少发病几率。
七、药剂处理
1、药剂拌种：药剂拌种是防治玉米黑穗病的最简便易行、省工高效的方法。可选用对丝黑穗病防效好的2%戊唑醇湿拌种剂（立克秀）、2%烯唑醇可湿性粉剂（速保利）等农药拌种。具体方法：10千克玉米种子用2%立克秀湿拌种剂30克或2%速保利可湿性粉剂20—25克拌种，病害严重地区可适当增加药量。
也可用12.5%烯唑醇粉剂均匀拌种，具体方法：在春播期前将精选好的玉米种子放入拌种器具内，加入种子质量1%的水先把玉米种子拌湿润，然后把种子质量0.1%-0.2%的12.5%烯唑醇粉剂倒入搅拌，稍晾干后即可播种。在拌种时拌药一定要均匀，确保防治效果。
2、土壤处理：可用50%甲基托布津粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂药土盖种，每50千克细土拌药粉50克，播种时每穴用药土100克左右盖在种子上。
仅供参考，请评价，谢谢。
谢谢老师评价[笑脸]

3、玉米乌米吃法玉米乌米吃法：可以剥开玉米乌米，取出白色棒状物生吃，也可以和土豆、豆角、西葫芦、茄子混合做炖菜食用，味道鲜美。乌米又称高粱黑粉，是生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，一般生于高粱、玉米、黍子上。
乌米具有较高的营养价值。高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌引起的高粱丝黑穗病穗，属担子菌亚门真菌，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、维生素、真菌多糖、氨基酸等。
孢子堆呈椭圆形或圆柱形，灰黑色，长3-12mm ，突出于颖片外，外被菌丝膜。
孢子堆质地疏松，膜破裂后，可见黑褐色的孢子团。气微，味淡。

4、高粱乌米的做法大全乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。
乌米又称高粱黑粉，是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A ， B1，B2，B6，C，等含量较高，是理想的天然保健食品。乌米的吃法很多，可以直接食用，也可以烧、烤、蒸、煮，若是弄熟了蘸点蒜酱就更绝。这是高粱乌米，还有谷子乌米和糜子乌米，尤其是糜子乌米那更好吃，直接食用就赶上蒸熟的高粱乌米了。今天咱们尝试一种家常做法！话不多说！精彩继续！
原来高粱上采摘的乌米，这样做最好吃，快回家试试吧！
【家常炒乌米】
推荐度五颗星、简单易上手、味道鲜美、营养丰富。
一般人都可以食用。
乌米、五花肉、青椒、黄豆酱、酱油、十三香、清水、鸡精。
一、准备好所需要的食材。
二、将食材乌米清洗干净备用。
三、青椒该段、猪肉切片备用。
三、锅中适量底油、葱、姜、蒜爆锅五花肉煸炒入味。
【玉米乌米的做法,乌米的做法】四、来一勺萌萌的大酱、酱油、十三香。
五、锅中的食材翻炒均匀入味。
六、来一丢丢适量的忘情水。
七、盖盖炖煮七分钟。
八、加入青辣椒、鸡精调味翻炒均匀出锅即可。
五花肉煸炒出多余的油脂，不喜欢的调味料可以不放。
吃货们想吃点什么?不知道犹豫吃什么的时候，就来咱家看看,这里为您整理了丰富的美食盛宴、每一道食谱都带有详细的高清步骤图,让您可以不离家轻松快速的学会各种美味的做法。您就看好吧！

5、玉米棒子里长出的乌米能吃吗乌米是一种生长在作物顶部的真菌，颜色多为黑色，可食用，味道鲜美，营养价值较高，一般生于高粱、玉米、黍子上。
玉米在孕穗时生的一种黑穗病，一般特指高粱丝黑穗病。感染后生长成的白色棒状物，北方部分地方称，米蛋，其中高粱、黍子乌米幼嫩时可以食用，玉米乌米也可食用，味道尤为鲜美。
采摘并剥开取出白色棒状物生吃，亦可与土豆、豆角、西葫芦、茄子混合做炖菜。味道鲜美。
乌米的价值：
乌米又称高粱黑粉真菌俗，具有较高的营养价值。高粱乌米是由高粱丝黑穗病菌。引起的高粱丝黑穗病穗，属担子菌亚门真菌。高粱乌米具有很高的营养和药用价值，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分。
尤其是人体8种必需氨基酸、真菌多糖及膳食纤维等活性多糖、矿物质钾，铁，硒、维生素A，B1 ， B2，B6，C，等含量较高，是理想的天然保健食品。
人民网-打乌米
百度百科-乌米