1、切开的冬瓜怎么保存不会烂 冬瓜是我们常吃的一类绿色草本植物,它的味道特别软糯 , 相信有很多人也都特别爱吃 。其次冬瓜其实除作蔬菜外也可浸渍为各种糖果,它可以起到消炎、利尿、消肿的功效,它的果皮和种子可以进行药用,所以很多人都会购买冬瓜回来在家存放 。如果是没有切开的冬瓜可能还不容易坏,但是切开后的冬瓜想要保存都有很多需要注意的地方,否则就会变烂 。那么接下来就为大家来支几招,教教大家如何保存切开的冬瓜不会烂 。
方法一:
我们可以在切开后冬瓜不要洗,放在冰箱内可以保存几天并用保鲜膜包好 。
方法二:
如果我们把冬瓜切开了,剖切面上就会出现点状黏液很容易坏 。所以我们需要取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面然后用手抚平贴紧即可 , 这样可以保存好几天天也不会变坏 。
方法三:
用保鲜袋包好放冰箱里也放不久,最好就是买可以做两次的,所以我们可以用保鲜膜把冬瓜包起来,然后放冰箱的保鲜层即可,这样存放两三天都没事 。
方法四:
我们还可以用纸巾把冬瓜的切口处盖住并放置阴凉处,只要每天或隔天切冬瓜时再用纸巾盖住切口就可以保证冬瓜也不会坏了 。
以上就是切开冬瓜如何保存不烂的具体解决办法 , 相信大家通过上述内容的介绍都能够很快的学会如何操作,并且能够让它保存不会烂 。
2、冬瓜吃不完怎么保存冬瓜切开保存方法:
冬瓜切开后,切口处就会有一层黏液流出来,这层液体很容易滋生细菌使冬瓜腐烂变质,所以我们准备一张干净的厨房纸贴在冬瓜上,将上面的黏液弄干净了 。
在冬瓜的切面上涂抹一点白酒,白酒有杀菌的作用,再用保鲜膜将冬瓜的表面包裹起来,倒扣起来,放在家里的阴凉通风处保存就可以了 。
冬瓜挑选方法:
冬瓜的外皮裹着一层白霜的,说明品质是比较好的,而且白霜的覆盖面越大,白霜越完整,说明冬瓜的品质就越好 。另外 , 品质好的冬瓜外形都是比较匀称的,而畸形的冬瓜建议不够购买,口感不好,甚至有可能是“问题冬瓜” 。
然后看一下冬瓜表面有没有斑点、损伤或者划痕,有的话建议不要购买 。要买那种表面光滑、没有斑点、没有坑包的购买 。
切救冬瓜:
冬瓜切开后,切口会流出一层粘液 。这层液体很容易滋生细菌,让冬瓜腐烂,所以我们准备了干净的厨房纸贴在冬瓜上,把上面的粘液清洗干净 。
在冬瓜切面上涂少许白酒 。白酒可以杀菌,然后把冬瓜表面用保鲜膜包好,倒扣好,放在家里阴凉通风处保存 。
冬瓜的选择方法:
冬瓜外皮覆盖一层白霜,说明品质较好 , 白霜覆盖面积越大 , 白霜越完整,说明冬瓜品质较好 。此外,优质冬瓜外观比较匀称,而畸形冬瓜不建议购买,口感也不好,甚至可能是“问题冬瓜” 。
然后看冬瓜表面有无斑点、破损或划痕 。如果有,建议不要买 。买表面光滑无斑点无坑的那种 。
3、切开的冬瓜怎样保存才能不坏【冬瓜切开后怎么保存不会烂,切开的冬瓜怎么保存不会烂】切开的冬瓜保存不坏的办法:包上保鲜膜冷藏、淘米水浸泡、用白纸紧贴切面、涂抹白酒 。
1、包上保鲜膜冷藏
切开的冬瓜切面放置久了就会腐烂,可以把冬瓜的切面用保鲜膜包好 , 用手摸紧贴满,便可保持3-5天不烂 。再吃的时候最好把切面上的一小层切下扔掉 。
2、淘米水浸泡
将冬瓜去籽去皮后 , 切成手掌大的块,再把每一块横、竖各切三刀,底部不要切断,用淘米水浸泡24小时,再换成冷水加少许盐继续浸泡 。这样能储存2-3天没问题 , 并且,泡出来的冬瓜会有一点酸的味道,非常爽口 。
3、用白纸紧贴切面
如果是没有冰箱的话可以掉,只需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上面,然后用手抚平贴紧就可以了 , 这样可以保存4天也不会变坏 。不过要注意放在通风的地方 。
4、涂抹白酒
用刷子蘸取一些白酒,将白酒均匀地涂抹在冬瓜的切面上 , 最后再包裹一层保鲜膜 。白酒能够起到杀菌的作用 , 保鲜膜能够隔绝冬瓜跟空气接触 , 也能隔绝大部分的细菌 。把它放在家里的阴凉通风处保存就可以了,用这个方法保存冬瓜,放15天都不会坏 。
4、冬瓜怎么保存 冬瓜怎么保存1、保鲜膜保存法:先把切开的冬瓜切口表面的水分用厨房纸通过轻轻摁压的方式完全擦干;然后取保鲜膜将冬瓜片完全均匀包裹好;将包好的冬瓜放入阴凉通风处,一般可以保存10天左右不坏 。
2、抹油保鲜法:将切好的冬瓜表面用厨房纸彻底擦干水分;取毛刷蘸取适量食用油均匀涂抹在冬瓜两侧接触面上,让其充分隔离空气;最后用保鲜膜包起来,进行二次锁鲜,放置冰箱冷藏,一般可以保存一周左右不坏 。
5、冬瓜切开后怎么保存不会烂 冬瓜切开后怎么保存时间长1、切开的冬瓜上面会分泌出非常多点状的粘液,不方便保存,所以想要让它保存更长时间,首先要将切面上的粘液去掉,最好不要用水洗,直接用纸擦掉就可以了 。
2、接着将切好的冬瓜用保鲜膜包裹好,再放到冰箱的保鲜层存放 。
3、不过切开的冬瓜就算放到冷冻层里面,也不能保存太久,基本上能保存3天左右的时间,因为它里面的水分比较充足,很容易受到细菌的侵袭,所以时间久了之后是会引起变质的 。
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