北京小吃加盟品牌排行榜,北京名小吃十大排行榜 _生活知道

1、北京名小吃十大排行榜北京十大小吃排行榜有烤鸭、京式糕点、北京酥糖、二锅头、六必居酱菜、北京果脯、获苓饼、天福号酱肘子、北京工艺品、北京同仁堂等
【北京小吃加盟品牌排行榜,北京名小吃十大排行榜】具有世界声誉的北京著名菜式，其以色泽红艳，肉质细嫩味道醇厚，肥而不腻、外脆里嫩为特色。其中全聚德、便宜坊、大董的烤鸭肉质肥嫩，口碑好，是去北京的首选特产。
2、京式糕点
历史悠久，其品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件、枣花酥、驴打滚等，比较好的品牌有稻香村、御食园等，吃起来酥软香甜，香味浓郁，令人垂涎欲滴。
3、北京酥糖
在我国有着悠久的历史，这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰，吃起来香甜可口，不粘牙不腻口吃后不留残渣。其口感酥脆香甜，其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。
体现北京韵味的一种表现，二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽冽，酒力强劲，后劲绵长，因此备受广大消费者的认可。北京冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式。
5、六必居酱菜
选料精细、制作严格，加工技艺精湛。其色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度，北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味。
6、北京果脯
采用宫廷传统秘方，由鲜果加工精制而成，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁。主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多个品种。
北京的一种滋补小吃，因皮薄如纸，且颜色雪白，很像中药里的云获苓片，故称为获苓饼。
8、天福号酱肘子
北京特色风味名食，其肉皮酱紫油亮，鲜香四溢，肉食入口无油腻之感，肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香厚重、入口化渣，回味长久。
9、北京工艺品
如景泰蓝工艺品、京绣和京剧玩偶等。其中景泰蓝是种瓷铜结合的独特工艺，色彩润泽鲜明，京剧玩偶形象逼真，制作技艺相当精妙京绣，是古老的汉族传统刺绣工艺。
10、北京同仁堂
全国中药行业著名的老字号，不敢省人工，品味虽贵却让人放心。

2、北京小吃加盟哪个牌子好?北京全国加盟小吃-全国连锁加盟店-十大品牌
全国加盟小吃,品类多达100余种,堂食+外卖+外带,线上+线下,复合经营,轻小投资,免费培训;全国加盟小吃,零经验轻松拥有一家爆品小店,终身免费升级新品,1对1全程帮扶,下店督导

3、北京有哪些餐饮连锁店聚德华天：
护国寺小吃店
地址：西城区护国寺街93号电话：66181705
护国寺小吃月北店
地址：西城区月坛北街11楼电话：68034083、68028385
护国寺小吃曙光店
地址：西四南大街109号电话：62252519
地安门小吃店
地址：西城区地外大街180号电话：64042946
新城小吃店
地址：西城区新街口北大街10号电话：66181475
西安门小吃店
地址：西城区西安门大街89号电话：66176299
地址：新街口南大街14号电话：66162452
地址：西四北大街24号电话：66168417
望德楼餐厅
地址: 西城区地安门大街26号电话：64013692
玉华台饭庄
地址：西城区马甸裕中西里23号电话：62004206
护国寺小吃阜桥店
地址：西城区阜内大街349号电话：66162446
屈臣氏、必胜客、佐丹奴服饰、HANG TEN服饰等；从法国来台家乐福量贩店、法雅客书店；从美国引进的星巴克、麦当劳、肯德基、7-11；从日本引进的FamilyMart、吉野家、三越百货(在台湾称为新光三越百货)、崇光百货、松青超市等，近年来在台北世界贸易中都会有连锁店加盟大展，国内外许多知名业者都会群聚相互交流，并希望借此机会吸引更多人加盟连锁事业。在2004年，全球最大的零售连锁店沃尔玛是世界上总销售量最大的公司。
北京餐饮连锁店巴湘情
老北京烤鸭烧鸡连锁店
北京怪味合餐饮连锁店(盐城店)
权金城北京餐饮连锁店
金百万，郭林

4、老北京小吃排行榜前十名老北京小吃排行榜前十名是：北京烤鸭、涮羊肉、老北京爆肚、北京豆汁儿、北京炒肝、焦圈、老北京炸酱面、豌豆黄、卤煮火烧、老北京驴打滚。
1、北京烤鸭
其用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
公元1854年，北京前门外正阳楼开业，是汉民馆出售涮羊肉的首创者。其切出的肉，“片薄如纸，无一不完整”，使这一美味更加驰名。
3、老北京爆肚
是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。
4、北京豆汁儿
是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。
5、北京炒肝
是一道著名的传统小吃，老北京小吃十三绝之一。由猪大肠，猪肝等制作而成。
是一种老北京传统的特色小吃，老北京小吃十三绝之一，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。
7、老北京炸酱面
是中国传统特色面食，初起源北京，后传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，老北京炸酱面入选“中国地域十大名小吃”北京榜。
也称为豌豆黄儿，是北京传统小吃，也是老北京小吃十三绝之一，是北京春季的一种应时佳品。
9、卤煮火烧
是北京传统特色小吃，起源于北京城南的南横街。据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替，经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。
10、老北京驴打滚
是老北京和天津卫传统小吃之一，又叫豆面糕，起源于东北地区，在北京称驴打滚，北京小吃中的古老品种之一。成品黄、白、红三色分明，煞是好看。

5、北京烤鸭排行榜前十名北京烤鸭排行榜前十名有：四季民福烤鸭店、全聚德、大董、利群烤鸭店、便宜坊、东方君悦大酒店长安壹号、全鸭季、玉林烤鸭店、德缘烤鸭店、海天阁。
1、四季民福烤鸭店（故宫店）
故宫位置极佳，窗外有护城河、城墙、角楼。可以享受一桌北京风味，全方位体验北京。四季傅敏鸭的特点是酥、香、嫩，更适合年轻人。店员会教你如何像婴儿一样把蛋糕卷起来，把有肉和小食材的蛋糕对折，再卷起来，这样面酱就不容易洒到手上了。还有各种老北京小吃，宫廷菜，京味菜，价格贴近百姓。
2、全聚德（和平门店）
烤鸭行业的全聚德是行业内的老标杆。全聚德创建于1864年（清同治三年）。100多年来，全聚德一直是行业的领头羊，拥有＂全鸭席’和400多道特色鸭菜，以及从鸭场到厨师培训学校的完整一站式体系。
3、大董（工体店）
大东是中国与国际餐厅接触和交流最多的餐厅。这里的烹饪不仅仅是岁月、经验和温度，更是一种国际视野和国际高科技。所以招待远道而来的贵宾是最好的选择。大东独家的＂酥而不腻’烤鸭，是22天的鸭肉，皮嫩，只能手工制作。过程复杂而珍贵。
4、利群烤鸭店
厨师张立群是卢航烤鸭的第五代传人。1991年离开全聚德后，他在香峰胡同的一个四合院里开了自己的小店。如果你想体验老北京吃烤鸭的氛围，这里绝对是最好的选择。张师傅改进了鸭坯的制作方法，传统的烤制步骤有充气、掏膛、掏膛、钩膛、烫皮、甜化、晾皮等。
著名的老字号，虽然没有现在的全聚德有名，但是已经存在了600年。便宜坊以四脱油、脱脂、脱酸、腥著称。它特别注意热度。焖炉烤出来的鸭皮酥脆，内层鲜嫩多汁。如今，在百年技艺的基础上，廉价坊把蔬菜塞到鸭坯里去油腻，增加新鲜度。配菜改良为香椿苗、萝卜苗、花生叶等。
6、东方君悦大酒店长安壹号
金宝街的1949年鸭季餐厅，有“大隐隐于市”的特点。进门后，处处惊喜，精致如闺房名媛。全鸭季鸭选自英国樱桃谷和北京白鸭的杂交品种，填鸭式饲养38-42天，保证肉质细嫩。师傅切鸭肉之前，店员会先敲锣，充满仪式感。
7、全鸭季（金宝街店）
虽然它不是一家有100多年历史的老餐馆，但它确实是北京著名的鲁菜店之一。玉林的挂炉烤鸭，枣梨木做的，烤45分钟。据说2000年在北京流行的烤鸭“烤鸭三口”就是榆林首创的。玉林的饭菜质量很稳定，经典的鲁菜做的很好。它位于社区居民区，走的是亲民路线。
8、玉林烤鸭店（玉林总店）
安德宇烤鸭店位于杨留柱胡同以南的大栅栏。菜量大，价格贴近百姓，所以人气也很旺，经常要排队。烤鸭分三盘，一盘皮，一盘薄，一盘带肉；酥皮蘸糖，瘦肉蘸酱，玉米煎饼用皮带肉。鸭架可以做成汤或者椒盐鸭架，都是很特别的选择。
9、德缘烤鸭店（大栅栏店）
九华山住在巷子深处。店主1976年加入全聚德烤鸭班。他是全聚德最年轻的烤鸭技师。1997年，他自己开店，做了40多年的烤鸭生意。他坚持不开分号，只专心经营这个。很多老北京人都认可这个家的味道，皮脆肉鲜。
10、海天阁
这家店位于建国门外光华路1号嘉里商场F1层105，传统的现代装修风格，宽敞明亮，就餐的私密性很好，比较适合商业会谈宴请等，菜式也非常的丰富。
以上内容参考：百度百科-四季民福
以上内容参考：百度百科-全聚德
以上内容参考：百度百科-北京大董烤鸭店
以上内容参考：百度百科-利群烤鸭店（前门店）
以上内容参考：百度百科-便宜坊
北京烤鸭排行榜前十名如下：
* 四季民福烤鸭店（故宫店）。
* 全聚德（和平门店）。
* 大董（工体店）。
* 利群烤鸭店。
* 便宜坊。
* 东方君悦大酒店长安壹号。
* 全鸭季（金宝街店）。
* 玉林烤鸭店（玉林总店）。
* 德缘烤鸭店。
* 海天阁。
以上都是北京比较有名的烤鸭店。