是的 。市面上常见的白哈密瓜都是薄皮，即使洗干净也可以吃 。哈密瓜的皮没有哈密瓜的果肉好，有点淡或者微涩 。如果不喜欢，也可以用水果刀剥下来 。哈密瓜含有大量的水分、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分 。
【白香瓜皮能吃吗】甜瓜又叫哈密瓜、香瓜等 。它是葫芦科一年生卷须草本植物 。茎和枝是有棱角的 。卷须纤细，单，被微柔毛 。叶柄长有凹槽和短刚毛；叶片厚纸质，具粗糙上表面和白色糙硬毛 。花单性，雌雄同体 。雄性:叶腋有数朵花丛生；花梗纤细；花冠黄色；雌花:单生，花梗粗糙，具柔毛；子房长圆形 。
果实的形状和颜色因品种而异，通常为球形或长方形，果皮光滑，纵向有沟纹或斑纹，果肉白色、黄色或绿色，气味芳香 。种子脏白色或黄白色，卵圆形或长圆形，先端尖，表面光滑 。夏季花果期 。
