威士忌打开多久要喝完
威士忌属于蒸馏酒 ， 没有保质期 ， 开瓶只要不让酒精蒸发掉 ， 可以一直保存 。保存时应避免日光照射 ， 放在阴凉的地方 ， 并且直立放置 ， 瓶盖要盖牢 。威士忌被英国人称之为“生命之水” 。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类 。
威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分 。根据原料的不同 ， 威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等 。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间 ， 它可分为数年到数十年等不同年限的品种 ， 所有的苏格兰威士忌有一个要求 ， 需要在橡木桶中陈年时间不少于3年 。根据酒精度 ， 威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒 。
威士忌和白兰地有什么区别和喝法？白兰地和威士忌有什么不同?其实对于这个问题估计有些人还是比较头疼的 ， 因为都是一种洋酒 。但是白兰地和威士忌还是很多不同之处 ， 酿造原料不同、喝法不同 。下面小编就跟大家说说白兰地和威士忌喝法的区别 。
白兰地
白兰地和威士忌的酿造原料不同
威士忌一般以大麦麦芽蒸馏 ， 很多国家都有 ， 以苏格兰威士忌最为有名 ， 如芝华士 ， 皇家礼炮 ， 烟熏味较重;美国的有杰克丹尼等 。威士忌一般存储10年以 上 ， 20年以上就开始退化了 。
白兰地是葡萄蒸溜酒 ， 以法国Cognac (干邑)区最有 名了 ， 如人头马(Rémy Martin),马爹利 (Martell),轩尼诗(Hennessy )等 。根据在存储的时间长短可 以分为V.S., V.S.O.P., X.O.等 。
PS:干邑一般分有三个级别 ， 分别为V.S.(在橡木桶中至少酿藏18个月）、V.S.O.P（在橡木桶中至少酿藏4年半）及X.O.（在橡木桶中至少酿藏5年以上） ， 相比起最高级、酿制年期最长的X.O. ， V.S.O.P.虽未有X.O.那份醇厚内涵 ， 而且性向不确定 ， 却拥有直接而强烈的性格 ， 极具可塑性 ， 难怪有人形容V.S.O.P.为「将成年的青少年」 。单从外表很难分辨V.S.O.P.的真伪 ， 亦不要以为V.S.O.P.颜色愈深愈好 ， 皆因不少品牌都会加深色焦糖到酒中 ， 因此深色的V.S.O.P.有机会只甜而不醇 。优质的V.S.O.P.会散发淡淡而自然的果香及花香味 ， 喝起来不太苦涩 ， 亦不会太甜或太辣 。
白兰地和威士忌喝法的区别
威士忌
【威士忌打开多久要喝完，威士忌和白兰地有什么区别和喝法？】威士忌要加冰块和苏打水喝 ， 这样喝起来才不会那么烈 ， 口感比较平和 。苏打使酒产生出大量二氧化碳气体 ， 喝下去 ， 冰凉的酒气从鼻腔里冲出来 。与喝饱了冰镇啤酒后打嗝的感觉有些近似 。但嗝出的气体 ， 比啤酒嗝香得多 ， 特别舒服 。
白兰地与威士忌的喝法相反 。喝时不但不能加冰 ， 还要微微加温 。很多人把白兰地加冰喝 ， 是错误地借用了威士忌的喝法 。喝白兰地 ， 要用一种特殊规格的高脚玻璃杯（常见的大肚子短腿杯型） 。每次倒到杯里的酒 ， 只能有一盎司左右 。简便的检验办法 ， 是把盛了酒的高脚杯倾倒 ， 酒齐杯子下口而不溢出为恰好 。用左手中指和无名指 ， 夹住酒杯高脚 ， 双手紧捧酒杯 ， 慢慢来回晃动 。利用手掌的温度 ， 把酒均匀加热 。酒温达到人的体表温度时 ， 酒香四溢 。把鼻尖靠近杯口 ， 浓烈的酒香直沁心睥 。然后 ， 浅浅喝上约零点三盎司左右的一口 。千万不要急于下咽 ， 把酒含在嘴里 ， 让舌头与口腔充分感受酒的味道 。同时 ， 把口腔里的空气 ， 向鼻腔里挤压 。鼻子从口腔里感受来的酒香 ， 比从杯子里闻到的气味 ， 更香更醇更浓 。最后 ， 才把酒徐徐下咽 。
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