1、面包糠可以做什么美食?面包糠可以炸鸡腿 。
准备用料:鸡腿500g、油适量、奥尔良料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量 。
1、将鸡腿洗净 。
2、焯去血沫 。
3、取出加入奥尔良腌料 。腌制一宿最好 。
4、鸡蛋打散 。
5、面包糠备用 。
6、将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠
7、放十分钟 。这样面包糠不容易掉 。
8、起锅热油,中火下锅炸至金黄变色捞出控油 。
9、成品图 。
面包糠炸鸡翅 。
主料:鸡翅400克、面包糠适量、鸡蛋适量、淀粉适量 。
辅料:姜适量、蒜适量、生抽2勺、胡椒粉1/2 。
1、首先鸡翅划刀 。
2、然后加入姜、蒜、生抽2勺、胡椒粉半小勺 , 腌制30分钟 。
3、裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠 。
4、下锅炸至金黄酥脆捞出即可 。
5、炸鸡翅成品图 。
![面包糠可以做什么美食,面包糠可以做什么美食?](http://img.yunnanlong.com/240513/1R335B57-0.jpg)
2、面包糠可以做哪些美食?1、面包糠炸鸡翅
(1)买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时 。
(2)把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水 。一个鸡蛋取蛋白打散 。
(3)每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠 。
(4)锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起 。
(5)再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下,快速地捞起,就可以了 。
2、脆皮香蕉
(1)将鸡蛋磕入盘子中打散,然后加入一大勺面粉,搅拌成粘稠的面糊 。
(2)香蕉去掉两头四边 , 整理成1字长方形 。
(3)将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊.
3、南瓜可乐饼
(1)南瓜、土豆蒸压成泥备用 。
(2)锅烧热,把黄油放入烧至溶化 。放入洋葱末炒软,再放入猪肉末炒至变色 。
(3)把炒好的馅料拌入南瓜泥中 , 加调味料拌匀 。将混合好的馅料搓成圆球状 。
(4)再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠 。
(5)把炒好的馅料拌入南瓜泥中,加调味料拌匀 。
(6)将混合好的馅料搓成圆球状,再压成饼状,依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠 。
![面包糠可以做什么美食,面包糠可以做什么美食?](http://img.yunnanlong.com/240513/1R3354212-1.jpg)
3、面包糠可以做什么美食?可以做成炸洋葱圈食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:洋葱 1个、鸡蛋 适量、面包糠 适量、淀粉 适量 。
1、洋葱洗净切成圈 。
2、先沾上淀粉,再裹上鸡蛋液 。
3、最后裹上面包糠 。
4、放入六成热的油中,小火慢炸,中间翻面,炸至金黄色 。
5、捞出,完成 。
注意事项:
炸洋葱圈的时候要用小火,大火会炸糊,影响口感 。
![面包糠可以做什么美食,面包糠可以做什么美食?](http://img.yunnanlong.com/240513/1R3352602-2.jpg)
4、面包糠可以做什么美食可以做成面包糠炸豆腐,下面介绍具体做法:
准备材料:新鲜豆腐1块、 面包糠适量、鸡蛋1个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、油适量
制作步骤:
1、新鲜豆腐 , 切成片备用,根据自己的喜好切成任意形状,这里切成菱形状 。
2、盆中打入鸡蛋1个,盐,鸡精,五香粉适量 , 一起搅拌均匀 。
3、准备适量的面包糠 。
4、豆腐放入鸡蛋液裹一裹 。
5、再放入面包糠里裹均匀 。
6、起油锅,油温6成热,下入豆腐,文火慢炸 。
7、炸至金黄酥脆 。
8、面包糠豆腐,炸好了 。
9、出锅控油,装盘 , 准备开吃 。
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5、面包糠可以做什么美食?可以做成面包糠炸虾食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:虾 200克、鸡蛋 1个、淀粉 25克、白胡椒 1克、料酒 5克、盐 2克 。
1、虾去头去壳 , 开背去虾线 。
2、容器中加入虾仁,加入白胡椒粉,料酒 , 盐,搅拌均匀,腌制10分钟 。
3、鸡蛋打散 , 淀粉放入容器,放入虾仁,均匀裹上面粉 。
4、放入蛋液中,均匀裹上蛋液 。
5、放入面包糠中 , 均匀裹上面包糠 。
6、锅中倒油,大火烧至七成热,放入虾仁,小火炸至金黄 。
7、盛出 , 完成 。
注意事项:
腌制的时候加入料酒,这样可以去除虾的腥味,口感会更好 。
可以做成炸洋葱圈食用 , 具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:洋葱 1个、鸡蛋 适量、面包糠 适量、淀粉 适量 。
1、洋葱洗净切成圈 。
2、先沾上淀粉,再裹上鸡蛋液 。
3、最后裹上面包糠 。
4、放入六成热的油中,小火慢炸 , 中间翻面,炸至金黄色 。
【面包糠可以做什么美食,面包糠可以做什么美食?】5、捞出,完成 。
注意事项:
炸洋葱圈的时候要用小火,大火会炸糊,影响口感 。
面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力 。
面包糠炸酥鸡的做法
准备材料:鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐
步骤:
1、姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块 。
2、倒入鸡胸肉,加入料酒5克 , 胡椒粉3克,生抽5克 。
3、盐5克,倒入姜丝、葱花,搅拌均匀,面包糠20克,搅拌均匀 。
4、食用油200ML , 大火烧至七成热,放入鸡块,大火炸至表面金黄 。
5、成品 。
面包糠可以做面包糠大鸡排 。
主料:鸡胸肉500克、鸡蛋一个、面包糠适量、淀粉适量
辅料:味极鲜适量、苹果半个
1、鸡胸肉洗净,一般市场上买的都会很厚 , 建议切成一厘米左右厚度 。用刀背拍鸡胸肉,这样鸡肉容易熟 。
2、盘中倒入味极鲜适量,把鸡胸肉平铺在盘中,放入苹果片,倒入黑胡椒 。为啥放苹果片,我也不知道感觉可能健康吧 。静置20分钟到30分钟 。
3、准备工序做到位,鸡蛋打散,淀粉,面包糠各摆一盘 。
4、鸡排裹匀淀粉,我喜欢反复裹 。
5、鸡排在鸡蛋液中浸泡湿润 。
6、鸡排裹匀面包糠 , 覆盖面尽量广一些 , 可以用勺子辅助撒面包糠 。
7、油锅热到扔面包糠进去能看到起小泡沫时,下鸡排 。我舍不得油,哈哈哈,所以我放的油不多 。
8、反复煎炸 , 直至金黄 。
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