羊肉能和萝卜一起吃吗,萝卜和羊肉可以一起吃吗 _生活知道

1、萝卜和羊肉可以一起吃吗萝卜和羊肉可以一起吃
一、羊肉能和萝卜一起吃。萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
二、食材：
主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量
配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙，
三、制作步骤
1.羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段
2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧
3.然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
四、成品展示：
萝卜和羊肉能一起吃，并不会影响彼此的营养成分，但是要在不过敏的前提下吃，一般不会出现不适症状。羊肉含有优质蛋白，且脂肪含量较少，而白萝卜富含膳食纤维、维生素、微量元素等，可以补充多种营养及促进胃肠蠕动，预防便秘。
萝卜和羊肉搭配食用，可以使两者的营养成分互补，不会由于摄入过多的蛋白质，而加重胃肠道负担，出现消化不良的情况，也不会因为萝卜的蛋白质较少，而出现营养不良的现象。此外萝卜味辛，与羊肉同食可能会中和羊肉的腥味，增加口感，促进食欲。
但是不建议过多食用萝卜和羊肉，应保持均衡营养，可配合其他肉类、蔬菜等一起进食，以获得更多营养，满足人体需要。另外萝卜性寒，不建议脾胃虚寒的人群食用，也不要进食较多羊肉，以免出现上火的情况。
白萝卜炖羊肉
〖材料〗羊肉500g，白萝卜50g，大葱?1根生姜?1小块花椒?2小匙大料?适量桂皮?适量酱油?1大匙羊肉汤2500g，料酒?4小匙精盐?1小匙
〖做法〗将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净；萝卜洗净，切大块；葱、姜洗净分别切段、拍松；
2.往锅里加羊肉汤，烧沸后加入羊肉、萝卜、酱油、盐、料酒、大料、桂皮、姜、葱、花椒，烧至肉烂后盛出即可。
〖注意〗菜色棕红，味浓香辣。做这道菜最好选用肥瘦相间的羊肉，也可用羊腩。
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萝卜和羊肉可以一起吃饺子。

2、羊肉和红萝卜能一起吃吗可以的，可以做成羊肉炒胡萝卜。
准备材料：羊肉 200克、胡萝卜 200克、毛葱 3个、油 1汤匙、盐 6克、生抽 1茶匙、料酒 1茶匙。
一、把胡萝卜洗净切片，放一旁备用，如下图所示。
二、把羊肉切薄片，毛葱切碎，如下图所示。
三、热油，炒香毛葱，如下图所示。
四、放入羊肉片煸炒，如下图所示。
五、加入料酒，生抽，胡萝卜片，中小火翻炒均匀。
六、加入少许水和盐，稍稍煨制即可关火，如下图所示。
七、出锅装盘，即可上桌食用，这样羊肉炒胡萝卜就做好了。

3、羊肉和白萝卜能一起吃吗羊肉和白萝卜可以在一起吃，例如羊肉炖白萝卜。
羊肉炖白萝卜的制作方法如下：
主料：羊肉800克，白萝卜800克
辅料：食用油20毫升，食用盐4克，老抽油10毫升，葱1根，生姜5克，红枣6个，八角3个，西红柿2个，橘子皮5克
步骤一、羊肉切成大小适中的肉块备用。
步骤二、锅中加入适量的清水，煮沸后下羊肉块焯水后捞出。
步骤三、把焯水完的羊肉块放入锅内，加入生姜、葱、橘子皮、红枣和大料。
步骤四、加入老抽酱油和适量的清水搅拌均匀。
步骤五、加盖煮沸。
步骤六、煮沸后倒入高压锅内，加入切好的西红柿煮20分钟。
步骤七、白萝卜切成大小适当的块状。
步骤八、把白萝卜放入到锅中，倒入高压锅煮好的羊肉。
步骤九、加盖继续煮至白萝卜断生熟透。
步骤十、出锅装碗，制作完成。

4、白萝卜和羊肉能一起吃吗白萝卜和羊肉可以在一起吃的，如白萝卜炖羊肉，做法如下：
主料：羊肉600g，白萝卜500g
辅料：大葱1根，烧山楂2个，姜3片，枸杞子20克，葱10克，醋2勺，料酒2勺，盐适量，糊椒粉适量，花椒适量
步骤一：羊肉洗净切小块。
步骤二：用清水浸泡，把血水泡出来。
步骤三：锅中放入凉水，放入泡好的羊肉，放入2片萝卜、适量花椒、醋2勺。
步骤四：大葱、姜洗净切好备用。
步骤五：大火煮开撇去浮沫。
步骤六：将羊肉捞出放入电饭煲，放入姜、葱、料酒。
步骤七：加入热水，山楂，炖煮1.5小时。
步骤八：萝卜去皮切块备用。
步骤九：1.5小时后加入切好的萝卜、枸杞子、糊椒粉、盐，再炖煮30分钟。
步骤十：起锅装盘。

5、羊肉可以萝卜一起吃吗白萝卜和羊肉能一起吃。白萝卜和羊肉无论是从性味归经还是营养成分来看，都不存在相冲，且羊肉性温，蛋白质含量丰富，能帮助提高机体免疫力;白萝卜性凉，含有独特的辛辣味，可以帮助去除羊肉的膻味，而且萝卜的凉性可以中和羊肉的温热之性，二者营养互补，且味道鲜美，是一道很好的滋补食材。白萝卜和羊肉一起吃的具体好处主要有以下几点。
补充营养
白萝卜的主要营养成分包含有碳水化合物，膳食纤维，叶酸，维生素C，以及钙，钾，钠，镁等矿物质成分，羊肉中主要含有蛋白质，碳水化合物，维生素A ，维生素E以及钙，铁，锌等成分，二者一起炖食，能让身体更好的吸收所需的营养成分。
补气祛寒
白萝卜和羊肉一起炖食，是极佳的冬季滋补食材，羊肉性温热，食用可以促进血液循环，加快身体的新陈代谢，起到驱寒补气的作用，而辅以白萝卜进食，白萝卜清凉的口感可以使羊肉的油腻感和膻味减少，使菜肴味道更佳鲜美。
促进消化
白萝卜中的芥子油和膳食纤维有促进消化的作用，而羊肉由于含有丰富的蛋白质，油脂，消化速度比较慢，二者一起炖食，可以促进食物消化。
清热降火
白萝卜性寒凉，羊肉温补，二者性味互补，一起炖食，白萝卜的清热作用发挥，可以有效避免因吃羊肉引起体内上火的现象出现。
益气补虚
羊肉性温味甘，入脾，肾，二经，能益气补肾，是冬季温补食材，白萝卜水分含量较多，与羊肉合用可缓解羊肉的温热，有下气贯中之功，同用可益气补虚，温中散寒。
白萝卜和羊肉怎么做
材料：白萝卜750克，羊肉400克。调料：食盐，胡椒粉，葱段，姜片。
做法：
1.将羊肉去筋膜，切成约3厘米的方块，先放入沸水锅中过一下，去除血水，捞出沥干后放入锅中，倒入适量清水。
2.白萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。
3.先将葱，姜片放入羊肉锅中，用大火煮沸，再改用小火慢煮30分钟。
4.放入切好的萝卜片，同煮至羊肉熟烂。
5.煮好的羊肉萝卜汤带料倒入碗中，用食盐，胡椒粉调味即可。
白萝卜和羊肉一起炖要注意什么
1.羊肉在炖煮之前，先用冷水浸泡片刻再焯烫，可以快速排除血水，并且炖的时候腥味会减少很多。
2.烹饪期间水最好一次性加足，如果中途发现水不够，应该加开水而不要加冷水。
3.萝卜和食盐应该在羊肉炖熟后再放，这样煮出来的汤味道更鲜美，萝卜也容易煮软。
1、羊肉能和萝卜一起吃。
2、萝卜炖羊肉属于家常菜，主要工艺是炖。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
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