酱油有保质期吗,酱油的保质期一般多久 _生活知道

1、酱油的保质期一般多久问题一：瓶装酱油的有效期是多久？不叫有效期，是保质期。酱油在保质期内变质质量不合格。酱油过了保质期不能说变质不能吃。酱油盐度高一些灭菌做好了可以几年不坏。瓶装酱油保质期有六个月、一年、两年等。看看包装。
问题二：酱油过保质期能吃吗？ 5分过了保质期的酱油是不宜食用的。过了保质期的指酱油里一般会出现应杂菌污染后引起的酱油发霉现象，食用后危害人体健康。
酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或改变菜肴的色泽。中国汉族劳动人民在数千年前就已经掌握酿制工艺了。酱油一般有老抽和生抽两种：生抽较咸，用于提鲜；老抽较淡，用于提色。
问题三：酱油保质期是多长时间大概一年或者18个月
问题四：酱油会不会过期?当然会啊
不过保质期较长
1到2年
问题五：瓶装酱油的有效期是多久厨邦酱油桶装18个月一块钱一袋的那种是12个月大概瓶装都是一年半左右
问题六：海天酱油一般保质期多少天一般阴凉处存放是18个月，保质期18个月
问题七：海天酱油保质期多久18 我刚看过酱油
问题八：酱油的保质期过了还能用吗？这个问题没绝对的其实酱油过期并不等于坏了不能用了而是可能他的那种效果没有以前那么好了而已一般情况是不会有什么问题的里边的东西不可能因为时间而发生变成有毒物质的
问题九：酱油开盖后保质期是多久？一二个月

2、酱油开盖后保质期是多久?酱油开盖后保质期是3个月。正常的酱油色应为红褐色，品质好的颜色会稍深一些，但如果酱油颜色太深了，则表明其中添加了焦糖色，香气、滋味相比会差一些，这类酱油仅仅适合红烧用。
慎买袋装酱油。市场中存在大量不合格的袋装酱油、醋是由水、糖色、工业用醋精勾兑成的，这种产品带有刺激性气味，并含有重金属等对人体有害的物质。
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酱油能产生一种天然的防氧化成分，它有助于减少自由基对人体的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等防氧化剂高十几倍。用一点点酱油所达到抑制自由基的效果，与一杯红葡萄酒相当。
更令人惊奇的是，酱油能不断地消灭自由基，不像维生素C和维生素E只能消灭一定量的自由基，这一发现说明，酱油内含有两种以上的防氧化成分，而且各种成分消灭氧化基的时间长短也不一样。
研究人员说，这是科学界第一次发现酱油含有如此多的天然防氧化成分，可见，酱油具有防癌、抗癌之功效。
参考资料来源：百度百科-酱油

3、酱油保质期一般是多久?【酱油有保质期吗,酱油的保质期一般多久】如果是使用瓶装去包装的话，那么它的保质期一般都是在六个月左右，如果我们是使用塑料袋去包装的话，那么它的保质期一般在三个月左右。
酱油的保质期其实和它的包装是有很大的关系的。但是我们的保存方法一定要合适，如果不合适的话，那么它的保质期就会变短。我们最好将它放在通风干燥处，同时还要避免阳光直射，这样就可以保存很长时间了。
酱油放久了只要不超过保证期，是可以食用的。酱油中一般会放有防腐剂，且剂量比一般调味品多，这主要是除于酱油使用时间长，却易腐败变质的考虑，但是防腐剂不会超标，这还是不用担心的，只要酱油的色泽，味道等没有发生变化，储存良好，是可以吃。
判断酱油是否变质
判断酱油是否变质时，可以看酱油的外表，如果将油在瓶子中上层出现白色的漂浮物，就说明这种酱油已经发生了变质，已经产生了大量的细菌，不再适合人们食用，不然这些细菌就会进入人体内部，伤害人体健康。
判断酱油是否变质时，也可以尝一小口，细细品味一下它的味道，长的没有变质的酱油会有一种诱人的酱香气味，而且口感略甘略咸，而酱油变质以后，它的味道也会发生改变，如果品尝酱油时发现酱油的味道有些发酸，就证明酱油已经变质，不能再继续食用。
质量好的没有变质的酱油，是接近黑色的黑红色液体物质，它质地均匀倒在碗中轻轻摇动时不会粘在碗壁上，而且能看到明显的红色。如果酱油变质以后，大家就会发现它的质地比较浑浊，而且倒在碗中去观看时能看到碗壁上有明显的残留物。
一般来说，瓶装包装的酱油保质期会在6个月左右。
如果说我们是使用瓶装去包装的话，那么它的保质期一般都是在六个月左右，如果我们是使用塑料袋去包装的话，那么它的保质期一般在三个月左右，但是我们的保存方法一定要合适，如果不合适的话，那么它的保质期就会变短。我们最好将它放在通风干燥处，同时还要避免阳光直射，这样就可以保存很长时间了。
辨别方式
看外表大家判断酱油是否变质时，可以看酱油的外表，如果酱油在瓶子中上层出现白色的漂浮物，就说明这种酱油已经发生了变质，已经产生了大量的细菌，不再适合人们食用，不然这些细菌就会进入人体内部，伤害人体健康。
尝味道判断酱油是否变质时，可以尝一小口，细细品味一下它的味道。没有变质的酱油会有一种诱人的酱香气味，而且口感略甘略咸，而酱油变质以后，它的味道也会发生改变，如果品尝酱油时发现酱油的味道有些发酸，就证明酱油已经变质，不能再继续食用。

4、酱油保质期10年酱油的保质期一般为18 ~ 24个月。十年的酱油就算包装好也不要吃，吃坏了就不划算了。
酱油的保质期和包装有很大关系，不同的包装保质期不同。一般来说，瓶装酱油的保质期会在6个月左右。塑料袋的保质期一般是3个月。
酱油是中国传统的调味品。是用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加水加盐酿造的液体调味品。它呈红褐色，有独特的酱香味，味道鲜美，有助于刺激食欲。

5、酱油会不会过期?酱油会过期，消费者在市场上购买酱油时，特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标，看颜色。
好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，尝起来则有些苦涩。

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酱油的食用须知：
1、在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，使营养价值受到破坏，而且酱油中的糖分也不会焦化变酸。
2、为有效防止酱油发霉长白膜，可以采用往酱油中滴几滴食油、放几瓣去皮大蒜或滴几滴白酒等方法。
3、烹调酱油不要用作佐餐凉拌用。
参考资料来源：人民网-酱油的种类和食用须知
参考资料来源：百度百科-酱油
酱油是有保质期的，过久存放会过期变质的。
据科学实验证实，伤寒杆菌在酱油能生存20天，痢疾杆菌在酱油中可生存2天，过期后酱油里有一种产膜性酵母污染了酱油后引起酱油发霉的现象。食后对人体有害，所以不能食用过期的酱油。
怎样辨别酱油是否过期？
外观鉴别：看到酱油上面漂浮有白色的物质，或者闻味有异于酱油的味道，那就是变质了。
酱油会过期，过了保质期就是过期。
酱油是发酵而成,它本身就有好多细菌,当然,是有益菌。酱油的保质期本来就是个硬性的规定,全国统一的。
过了保质期，会霉变，所以不宜再食用。
酱油是有保质期的过久存放就会变质，没有打开的酱油可以保存两年，打开后的酱油要注意保存条件，可以放在冰箱冷藏保存，放冰箱保鲜半年左右是可以。
酱油当然会过期
主要的外观症状是发花长白粘稠度很高
如果是正常的保存可为2年