没有黄油怎么做爆米花，为什么自己做的爆米花很白没什么味道？ _爆米花

没有黄油怎么做爆米花

１、准备材料：玉米８０ｇ、玉米油１６ｇ、白砂糖１２０ｇ。

２、锅里倒玉米油大火烧热，放入玉米粒，不断翻炒玉米粒，当有玉米爆开时，盖上锅盖，漏小缝，转中火。

３、左右晃动锅，让玉米均匀受热，停止噼啪声时打开锅盖，倒出来晾凉。

４、将少量白糖倒入锅，开火加热，边融化边撒剩余的白糖，烧至糖色变成琥珀色。

５、倒入晾凉的爆米花，让爆米花和糖混合均匀即可。

为什么自己做的爆米花很白没什么味道？那是你方法没用对
买一包包装好的微波炉爆米花，按照上面的指示放进微波炉操作。啥也不用准备。要不试试这方法
准备一个大玻璃或陶瓷碗，(能放进微波炉的那种)，擦干净
倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）
放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐
牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个盖子，塑料的就可以了。
【没有黄油怎么做爆米花，为什么自己做的爆米花很白没什么味道？】从你开始听到爆裂声开始，一直到爆裂声开始转小，渐渐快没了，这是关火。总过程可能需要2分钟左右，主要听声音而定。