老玉米怎么炒好吃，嫩玉米煮熟晒干怎么做好吃？ _怎么

老玉米怎么炒好吃

【老玉米怎么炒好吃，嫩玉米煮熟晒干怎么做好吃？】1、蒜片2克，番茄50克切丁，葱花20克。

2、锅中加入食用油5ml，倒入葱花蒜片，肉末80克，煸炒至变色。

3、放入生抽10克，翻炒均匀，倒入番茄，翻炒均匀。

4、倒入玉米粒100克、盐1克，翻炒均匀即可出锅。

玉米是禾本科的一年生草本植物，又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，原产于中美洲和南美洲，是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，营养价值较高。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业和养殖业的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一。玉米还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分。在大多数情况下，玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状。根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种。玉米形状和大小因品种不同有所不同，一般玉米长8-12mm，宽7-10mm，厚3-7mm，如果玉米颗粒之间差异太大，会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎。
嫩玉米煮熟晒干怎么做好吃？先用开水加入浸泡半天以上至胀大变软再煮，就容易煮熟了。
新鲜玉米1根，松仁50g，青椒1根，红椒1根，小米椒2个，盐3g，糖3g，牛奶3汤匙香甜松仁玉米粒的做法 1.将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末 2.不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香 3.待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却 4.锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒 5.倒入青红椒末，翻炒一分钟 6.根据个人口味加入适量盐 7.根据个人口味加入适量糖 8.倒入3汤匙牛奶，搅匀 9.待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可