吃了那么多年妈妈做的菜,为了感妈妈,你会做一道什么菜给妈妈吃

【吃了那么多年妈妈做的菜,为了感妈妈,你会做一道什么菜给妈妈吃】 不是海味山珍,也不是繁荣昌盛宴佳肴 。为了致谢妈妈,我所能做的菜不过一道【红烧鲫鱼】 。没有星级饭店的水平,也没有几级大厨的手艺,只是一道简单的红烧鲫鱼,也许准备的调料都不够齐全,可我认为这是一道谁也比不了的美味 。

吃了那么多年妈妈做的菜,为了感妈妈,你会做一道什么菜给妈妈吃

小时候的家并不富裕 。甚至说好多家能不能达到温饱,都是一个难题 。我们家也同大多数家一样 。那时候想吃一餐肉是一种奢望,只有过年和过节才能看到一点油腥 。一家人杀了条猪,眼巴巴的看着爸妈把肉卖掉,剩下不多的杂碎和肥油 。馋得呀,嘴角就如小河流水一般 。

幸好我们家的旁边有一条小河沟,偶尔下了一场暴雨 。爸爸便会拿着自制的土网 。在河沟边了捣拾不少了鲫鱼,【哪个时候大多数人对野外的东西不感兴趣】 。妈妈则把鱼收拾干净,放上家里过年存下的猪油,在除了盐巴没有其它任何调料的年代,却做出了屹今为止我吃过的最好吃的鱼【也许是年代的不一样,也许是有妈妈的味道,也许是哪个年代没有任何添加剂】 。
吃了那么多年妈妈做的菜,为了感妈妈,你会做一道什么菜给妈妈吃

就算鱼也不少,可是妈妈仍然只做一部分,收留一部分 。以便家里来客人的时候,有菜可以招待客人 。当喷香的红烧鱼上了桌子,我家三兄妹便如风卷残云 。妈妈基本上就没吃上,就算偶尔多一点,妈妈确总把鱼最好的部分给我们三兄妹,而妈妈只吃点没有肉的鱼头 。我们也问过妈妈为什么只吃鱼头 。妈妈说她只喜欢吃鱼头 。想想哪时候好傻,鲫鱼哪么小,鱼头上哪有什么鱼肉 。哪是妈妈舍不得自己吃,把好的都给了自己的孩子呀 。伟大的母爱 。
现在问到,吃了妈妈哪么多年的菜,会做一道什么菜给妈妈。我的回答是,红烧鲫鱼 。我会把鱼肉仔细的挑干净,把鲫鱼身上最好的哪部分鱼肉挑给妈妈,并且看着妈妈脸上溢出笑容的样子 。


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