烤箱能当微波炉用吗

【烤箱能当微波炉用吗】

烤箱能当微波炉用吗



1、烤箱能当微波炉用 , 口感也比较好,烤箱温度很高,容器需要耐高温 。烤箱具有锁水功能,表面干里面水分饱满,口味要比微波炉好 。
2、微波炉不能当烤箱用,因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱 , 而且烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用 。另外,微波炉里是不能放金属器皿的 , 但很多模具都是用金属器皿做成的,所以把微波炉当烤箱用,存在安全隐患 。
微波是一种电磁波 。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成 。电源向磁控管提供大约4000伏高压 , 磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。

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