冻带鱼段为什么这么便宜,为啥春节带鱼便宜 _生活知道

1、为啥春节带鱼便宜春节带鱼便宜，是因为以下原因：
我们都知道带鱼的生长环境是深海区域，等带鱼被捕捉上来的时候就已经死掉了。所以我们买到的带鱼基本上都是冷冻的。越到过年的时候，带鱼的价格就越便宜。如果带鱼在年前卖不掉的话，年后很少有人会购买

2、带鱼段为什么比带鱼便宜超市里的带鱼段为什么那么便宜我们都知道，带鱼是比较常见的一种美食，它的味道鲜香可口，肉质鲜嫩，营养丰富，吃起来特别美味，深受人们喜欢，很多人呢都会喜欢吃带鱼。带鱼有好多种，有一整条的带鱼，也有冷冻的带鱼段等等，一般带鱼段都会比带鱼便宜，那么为什么带鱼段那么便宜呢？下面让我们具体来看看吧！
为什么超市里的成段带鱼比整根的便宜1.鱼的产地不同，品质不同
超市里的带鱼段一般以进口的带鱼居多，还有一部分是南海产的带鱼。这些带鱼里面有一根硬骨，吃起来不好吃。整根的带鱼一般都是本地产的，味道要超过带鱼段很多。
我们国内有几个比较著名的带鱼产地，像舟山群岛的带鱼、钓鱼岛的带鱼、渤海湾的带鱼，还有黄海的带鱼，价格都是比较贵。
2.加工方式不同
带鱼段的加工都是穿冰衣冷冻，这样虽然看着单价便宜，但是水的分量也要占很大一块。明白的人都知道，海鱼如果用淡水浸泡，会涨很大的称的。海边很多收鱼的鱼贩子都用淡水洗鱼，回市场卖价和海边收购价一样。其实挣的就是“水钱”!带鱼段的道理和它差不多，还有穿冰衣的虾仁这些售价都比较便宜。
整根的带鱼因为要让消费者看出是哪里产的，加上一般都是捕捞上来，加冰块保鲜。运输的距离比较近，所以卖价要高一些。
3.两种鱼的味道差别很大
整根的带鱼有带鱼的特有香味，尤其是新鲜无破肚的、鱼的表皮银粉铮亮的带鱼。只要简单的清炖，就能吃出带鱼那特有的鲜味。而超市里的带鱼段，只能用来煎炸，其它做法感觉味道都很差，基本就是腥味，吃不出鱼味来。
渤海湾的带鱼和舟山渔场的带鱼，现在的价格一斤可能要顶带鱼段几十斤，但还“供不应求”!说明消费者都是识货的，“便宜没好货”就是硬道理。
鱼一般都是要吃个新鲜，整根的带鱼的新鲜度，要比冷冻不知道多长时间的带鱼，强上不知多少，售价自然要贵上很多了!
带鱼段和整根带鱼价格差别大是什么原因
超市的成段冻带鱼比整根带鱼便宜，一主要是产地的不同；二是有冰的重量在。
我们威海这边把市面常见的带鱼分为两种：一种叫南方带鱼，大体捕捞于我国南方和一些外国热带区域；另一种叫本地带鱼，大体为北方渤海湾附近产出。
不同带鱼价格相差悬殊。
带鱼大体根据产地不同、新鲜程度不同、还有是完好的还是破肚的这些区别，价格能差几倍甚至到十几倍。关键是本地带鱼（渤海）一直是供不应求，如果碰上一些节日，本地带鱼更是有价无市，根本就买不到。
南方带鱼和本地带鱼（渤海）最简单的区分方法：
看眼睛。南方带鱼是黄眼圈，本地刀鱼是白眼圈。
南方带鱼比较大一些，宽一些，刺比较硬，腥味重，肉质粗粝，不适合清蒸，适合红烧和油炸；本地带鱼个头小一些，比较肥美，肉质细嫩，腥味不重，清蒸绝佳。
至于冻带鱼挂冰衣，相当于一些水也卖了鱼价，就不唠叨了。
另外，带鱼现在还无法人工规模养殖，所以你能买到的，都是野生带鱼。
超市的带鱼段和整根带鱼有什么不同
首先，带鱼不同产地的会有不同的价格，我们这里是长江入海口的启东，启东有个吕四，这里的带鱼据说是最好的带鱼，通体银亮，是银白色的那种发亮，别的地方的是银色但是发黑的那种，眼睛也比外地的小，头部与身体的大小比例没有外地的那么明显，所以这里的带鱼，哪怕是本地购买，也远远超过外地运输过来的带鱼。
其次，不同时间捕捞的带鱼口感又是不一样的，春秋的时候捕捞的带鱼肉质没有冬天的好，冬天的时候，带鱼储备了大量的脂肪，口感细腻，吃起来有一种肥肥的感觉，我们这里也有人叫它油带，价格也是几倍的差距了，加上春节的因素，春节前面的带鱼，大一点的上百块，平时普通大小的也就一二十的样子。
还有一点就是冻带鱼很多都是时间很长了，颜色看起来有一点发黄，带鱼短时间冷冻不会影响口感，时间稍微长一点就不一样了，发黄了的我们更不会去吃，这个平时海鲜吃的少的是分辨不出来的，尤其红烧以后。
如何挑选好吃的带鱼品种1.看带鱼的头部
一般国产的带鱼头小而嘴尖，眼睛为小小的黑色。
外运的带鱼头部嘴长，牙齿外露还比较长。眼睛大、成黄颜色。
2.看个头大小
现在国产的带鱼好的一般就在一斤左右，超过二斤以上的市场上基本看不见。
进口的带鱼有很多体型大，重量在二斤以上的。这样的带鱼刺里有硬骨，一点也不好吃。肉质发柴没有鲜味。

3、带鱼为什么便宜1 。产量高。带鱼的产量是海鱼里面最高的，和大黄鱼、小黄鱼及乌贼并称为中国的四大海产，每年的带鱼产量在百万吨以上，所以市场的供求因素导致了带鱼的价格会比较的便宜。
2 。运输成本低。带鱼在出海之后几小时内就会死去，因此只能够冷冻保存、运输，相比其他的活鱼运输，减少了成本，价格自然也就降下来了。
3 。中间环节少。在一些大型超市，带鱼的价格非常便宜，因为部分的大型商超是直接从港口进货的，减少了中间环节，产生的损耗越少，成本就会降底，消费者买到的带鱼也就越便宜
海南带鱼
这种带鱼来自于亚热带，气温较高，生长在深海的带鱼的肉质比舟山带鱼的肉质差很多，价格也很便宜。
四、进口带鱼
很多人觉着什么东西都是国外的好，但是带鱼可不是这样。其实国外的很多带鱼都不是打捞上来的，而是钓上来的，所以鱼的品相比较好，肉质却发柴。而且带鱼从国外进口到中国，也很难保证鱼的新鲜程度。
总结：
1.看眼睛，眼睛比较?。?眼珠白的是优质带鱼。想要挑选到新鲜的带鱼，要选择眼圈透明的。
2.看体型，要选择体型适中的。
3.看鱼鳞是否新鲜，鱼鳞脱落的带鱼不要选购。
大家在购买带鱼的时候，注意这些细节就能买到新鲜的带鱼啦。
超市的成段带鱼比整根的还便宜？今天才恍然大悟，真是涨知识了超市里面卖的成段的带鱼为什么比整根的便宜，冷冻的带鱼都是成段的，并不是好的带鱼，整根的带鱼比较的新鲜，希望这个生活小妙招可以帮助到您。

4、为什么超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多?【冻带鱼段为什么这么便宜,为啥春节带鱼便宜】带鱼适合很多做法，可以炖，可以蒸，可以煮，也可以炒。平时去超市买带鱼，如果你注意一下，我们会发现冷冻带鱼占大多数，而且它们是分段的，而且价格比整条带鱼便宜很多。
带鱼主要分布在暖水地区，如中国的东海、黄海、缅甸、越南、印尼、马来西亚、非洲等，如果简单地把它分为国产和进口，它们之间的差别很大。
从体型上看，进口的带鱼通常体型较大，宽度为6厘米-10厘米，最大长度约为1米；而国产的发尾则相对较短，一般长度为40厘米-60厘米，宽度为4厘米-7厘米。从口感上看，进口的带鱼坚硬结实，皮厚。由于冷冻，进口带鱼味道不够，肉质较鲜嫩，味道鲜美。
2、为什么冻带鱼更便宜？
原因是吃加冰块的鱼更便宜。
首先，带鱼被抓上岸，然后在市场上出售。冻带鱼和国产冻带鱼经过了不同的加工工艺。带鱼被冻在冰衣里，这意味着冰的重量很重。
比如买500克冻带鱼，鱼的重量不到400克（按冰重的20%计算）。事实上，冰含量在30%-40%之间的冻带鱼比较多。
因此，我们不能只拿冻带鱼的重量来与同样重量的冻带鱼进行比较；
其次，经过加工和包装后，我们看到的是，发辫已经被切成了几段，无法对原发的质量做出判断。然而，对于一条完整的发尾，用肉眼很容易看出质量的差别；
此外，这些冻带鱼中，有些是冻带鱼遗留下来的，或者质量一般，都是用来加工成冻带鱼出售的；无论是海鲜还是肉类，在同等条件下，冻带鱼都会比冻带鱼便宜很多。
从以上三点来看，冷冻带鱼比整条带鱼便宜也就不足为奇了。
超市的成段带鱼比整根的还便宜？今天才恍然大悟，真是涨知识了超市里面卖的成段的带鱼为什么比整根的便宜，冷冻的带鱼都是成段的，并不是好的带鱼，整根的带鱼比较的新鲜，希望这个生活小妙招可以帮助到您。
超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多，因为成段的冻带鱼都是比较不新鲜的带鱼，经过处理，减去了不新鲜部位后，包装来出售的，而整根带鱼相对较为新鲜，没有腐烂损坏的部位，所以价格要贵一些。
卖相。带鱼身体很长，在打捞的时候，表面损坏或被切断，人们不愿意选择购买表面不堪的带鱼，只会选择整根并且完好无损的带鱼。
超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多，是因为超市里的冻带鱼里边的冰挺多的，而且冻带鱼质量不太好。

5、超市里的成段冻带鱼比整根带鱼便宜很多,这是为何?喜欢吃带鱼的人可能会发现这样一种现象，那就是超市里面买的成段冻带鱼要比整条待带鱼便宜很多，成段的冻带鱼不到十元钱一斤，有时候超市促销活动只需要五六元钱就能买一斤，而整条的带鱼则需要二十多一斤，有的甚至要近百元一斤，这两种带鱼的价格为什么会相差如此之大呢？
带鱼是生活在海里的一种野生鱼类，带鱼生活的水域深度达到25米左右，带鱼是无法在人工养殖的池塘里生存的，所以带鱼只能是野生捕捞而不能人工养殖。海上的捕鱼作业是机械化作业，渔网的网线相对小而密集，带鱼被捕捞上来后自然就会挣扎，大多数带鱼在挣扎的过程中会损伤到身体的表面，受伤死亡的带鱼品相就会变差，品相变差的带鱼整条买肯定是买不上价格的，所以就会把表面损伤严重的带鱼分段销售。
每个家庭的日常饮食跟收入相关，如果想要吃的有营养又可以少花钱的话，就要退而求其次，可以选择切断的带鱼。切成段的带鱼营养价值并不比整条的带鱼少，再说冻冰的带鱼去头去尾没有内脏而且还便宜，消费者可以根据自己的需求购买。
带鱼在捕捞上来之后没有及时处理的话就容易变质，商家为了减少损失就会把变质的残次品掺杂在里面，经常买冰冻带鱼段的消费者偶尔也会买到这样的商品，很多消费者即便是买到了这样的残次品也不会计较，毕竟一分钱一分货。
带鱼切块后为了延长保质期会在包装之前用厚厚的冰包裹起来，这样不仅可以增加带鱼的重量，从视觉上也能让带鱼肉看起来更厚实。超市中整条带鱼是放在冰上售卖的，这样的带鱼品相好、肉质新鲜，因为整条带鱼是新鲜的所以保质期很短，带鱼过了保质期后就会变味，商家为了利润就会调高售价。
超市成段冻带鱼一般质量普通,带鱼段都是品相较差的C级带鱼切出来的,而且多数是库存货,属于鲜带鱼冷冻很久,没有销售出去的库存货。
是因为成段冻带鱼死亡时间是比较长的，新鲜度是不够的，但是整根带鱼新鲜度是比较好的。
主要是因为把带鱼剁成段之后就不值钱了，而且口感也会严重下降，所以说更便宜一点。
因为成段的带鱼是由，不完整的带鱼截取出来的，所以相对便宜些。