一般来说 ， 有质量保证的厂家生产的电饭锅如果锅底掉漆 ， 还是可以使用的 ， 当然 ， 尽量还是选择没有掉漆的电饭锅来煮东西 ， 这样食物的口感会更好一些 。
使用电饭煲的时候 ， 需要注意 ， 不要将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上 ， 因为这样的电线细 ， 载流量比较小 ， 很容易烧坏电线 。
【电饭锅锅底掉漆能用吗】电饭锅的内胆十分容易变形 ， 如果遇到变形 ， 内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合 ， 这样煮饭的时候 ， 饭就会受热不均匀 ， 影响口感 。
电饭锅不适合煮太酸或太咸的食物 。因为电饭锅内胆是铝制品 ， 用这种器具来煮这类食物 ， 很容易损伤电饭锅的内胆 。
电饭锅使用完之后 ， 需要及时清洗 ， 清洗的时候 ， 一定不要用尖硬物件刮铲内锅底部 ， 清理干净之后 ， 需要将内锅的外表面的水擦干净之后 ， 再放入壳体 。
另外 ， 外壳与电热盘切忌进水 ， 如不慎进水 ， 要暂时停止使用 ， 等到完全干透了再用 。
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