红毛丹怎么保持新鲜
1、保存少量红毛丹可将其放置在常温环境中，能最大程度保留红毛丹的新鲜本味，但保质期较短，只有3天 。果农长时间运输红毛丹时，会将其浸泡在冰水中，红毛丹滋味较为寡淡，日常储存红毛丹可将其放置在冰箱里 。
2、红毛丹，又名毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树 。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子 。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻 。红毛丹的味道类似于荔枝 。红毛丹在中国种植面积较少，全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹 。
红毛丹怎么吃？红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替 。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃 。
红毛丹怎么吃？红毛丹通常可新鲜食用，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替 。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块儿吃 。
红毛丹到底什么味道？【红毛丹怎么吃，红毛丹怎么保持新鲜】红毛丹素有“热带果王”之称，浑身毛茸茸，外形酷炫，内里小清新，个性十足的外形堪称水果中的杀马特 。吃过红毛丹的你，或许首先会联想到荔枝，不过，这也没毛病啦，毕竟它的味道的确和荔枝差不多，酸酸甜甜、莹润多汁 。◆红毛丹的营养价值红毛丹含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，如维生素C、钙、钾、磷等；具有滋养强身、补血理气、健美发肤的功效，能增强抵抗力，改善下痢、头晕、低血糖等症状；果壳洗净加水煎煮当茶饮，还可降火解热、改善口团炎与腹泻 。◆如何挑选优质的红毛丹新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬 。◆红毛丹的食用方法红毛丹的果壳较厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，较好的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样左右旋转掰开 。
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