材料：莜面 。
1、打开超市买来的包装好的莜面；
【凉拌油面怎么做】2、锅内烧水开后关火；
3、放莜面泡十分钟；
4、面条泡软后捞出；
5、黄瓜切丝；
6、将面条和黄瓜丝放在一起，加入辣椒酱、生抽、醋、糖、盐、香油、麻油；
7、拌匀；
8、盛入碗中即可食用 。
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