第三种做法是油煎鱼块；也是切小块清水浸泡去除多余的咸味，之后用料酒葱姜花椒腌制，放少许生粉抓匀，去掉多余的水分放案板上晾干 。锅中放入多一些压榨工艺的花生油，中小火慢慢将鱼块煎至成金黄色后捞出，待温度适宜后在上面撒一些蒜粉即可食用 。这种做法适合搭配稀饭或泡饭吃，很下饭 。
推荐阅读
- 柳州哪家螺蛳粉最好吃，哪家是最正宗的
- 螃蟹放冰箱放多久好
- 梁性的起源
- 怎么看待东方航空推出的周末随心飞套餐，其他航空公司是否会跟进
- 凉粉做的太稀了怎么办
- 如何去掉金针菇的土味
- 丝瓜在烹饪过程中为什么会由青转变为黑色，这到底是什么原因
- 梁武是哪个皇帝的年号
- 为什么很多鬼故事都是湘西的事
- 凉拌糖醋海蜇丝最正宗的做法