凉皮汤的制作方法：
1、大蒜汁：
大蒜剥皮后，捣碎，捣碎成粘糊状，加入凉开水稀释；
2、稀释麻汁：
先将芝麻酱倒入碗内 ， 放少许盐，再加少许酱油 。朝同方向搅拌，边搅边加少量70至80度的热开水，搅均匀即可；
3、盐：
放入少许盐；
4、辣椒油：
红色的小朝天椒若干，切碎 ， 等油开后，放入切碎的辣椒，直到出现呛的辣味道即可；
5、黄瓜：
黄瓜洗净，切成丝状；
6、豆芽：
洗净，再用开水烫；
【凉皮汤怎么熬】7、切好凉皮后，放入碗中，将上述小料 ， 放入适当的量，放少许醋即可 。
推荐阅读
- 凉皮的做法中玉米粉什么时候放
- 凉皮汁怎么调会比较好吃啊
- 炖乌鸡汤要不要焯水怎么做好吃
- 凉皮能加热吗
- 凉皮可以用买来的淀粉做吗
- 凉皮醋水怎么熬
- 电饭煲出气孔喷米汤怎么处理
- 凉皮是怎样做成的
- 凉皮放碱作用
- 凉皮的做法有几种