食材主料：苦苣；
辅料： 糖、盐、适量蒜、味精、陈醋 、香油 ；
1、苦苣洗净 。
2、手撕小段 。
3、蒜切末 。
4、苦苣用盐稍腌，滗掉水分 。
5、加适量糖 。
6、加味精 。
7、加适量陈醋 ， 拌匀 。
8、最后滴香油 。
【凉拌苦苣菜怎么做好吃】小贴士：不喜欢陈醋的可以不加 。
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