⑷养菌出菇阶段 。
调整好菇房环境,把空间温度、湿度、光照、氧气含量,调节在最适宜菌丝体和子实体生长状态,提高自身的抵抗力和免疫力,避免高温高湿环境的产生,抑制杂菌活力,不给杂菌滋生、侵染任何机会 。
⑸安装必要设施 。
给门、窗及与外界相通通道,安装防护网,避免害虫飞入 。
【2】及时治疗 。
种植中,种植者一定要注意观察,一旦发现病虫害,要及时处理 。
⑴物理处理 。
①对受到害虫和杂菌侵害的菌袋或培养料,立即清除,并密闭移出种植场所,受侵染严重的立即焚烧或深埋 。对受侵染较轻菌袋立即清除侵染部分,并涂抹灭菌或杀虫药剂,使之不能继续发展,最后集中管理 。
②种植场所内安装粘虫板杀虫灯,对害虫进行物理灭杀 。
⑵化学药剂灭杀 。
化学药剂灭杀,主要针对虫害进行,轻微时,棚顶墙壁过道喷洒化学药剂,进行控制灭杀 。严重时,特别是出菇期无法灭杀,只能清除所有子实体,使用磷化铝熏蒸灭杀 。灭杀后,放尽场所内残烟,重新进行养菌、出菇管理 。
由上述可见,不论超市中的香菇、蟹味菇、金针菇,还是市场上的平菇、金针菇,就农药使用这方面而言,都是安全的 。可以说做为蔬菜的食用菌,从培养到采摘,从生长环境到运输环节,都存在于洁净之中,可以放心食用 。
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