这明显是要挑起争议的话题，不过作为农业关注者还是很喜欢回答此类问题，让跟多的人关注中国的农业，关注中国的粮食生产，更关注中国的农民 。
以下观点仅代表每日粮油个人观点！
以前，粮食价格其实是比水要贵的多
我作为一个80年代的人，很清楚的记得小时候收粮的场景 。
那时候种地大部分用的还是绿肥，就是上年的秸秆堆到地头给发酵沤成肥，农药相对也比较少些，地里除草、拔草是免不了的，但最苦的日子就是收粮的那几天 。
那个时候一般都是全家老小一起去地里割麦，大人割，小孩子在地头阴凉地玩，再大点的就业挥着小镰刀割麦子 。
收过麦子的都清楚，麦子熟的时候麦芒扎到身上奇痒无比，加上天气热，汗水和麦芒混在一起，脸越擦越痒，头上还要顶一个草帽防晒中暑 。
然后就是收割的麦子进行脱粒晾晒 。那时候脱粒大部分是小型拖拉机或者牛、驴拉石磙将麦粒碾下来，趁有风的时间扬麦，去掉里面的秸秆、石子等杂物 。
所以，那时候给国家上交的公粮都是最好的小麦——但就这样，送到粮站也是会被工作人员百般折腾，不说好话不递烟，可能有时候连等级都划不上，需要顶着太阳拉回家重晒，大部分人的麦都是三等粮，能划到二等的都很少 。
交过公粮后，多余的一些粮会折算成议价粮，给现金，有时候是打白条 。
反正不管怎么说吧，那时候种几亩地是基本能顾住家里的日常开销的，因为那时候消费水平低，很多东西都还没有粮食贵，比如几斤小麦就能换个大西瓜、一个冰棒也就五分钱，最重要的是，那时候都是喝的井水，打上来就能直接喝，没见过农村有卖矿泉水的 。
后来，人们生活富裕了，种地再难满足农民的日常开销
后来，随着各种农业机械的普及，农药化肥使用越来越广泛，人们发现种地不再是件麻烦事，能够腾出更多的时间去外出打工，赚多一点的钱，但与此同时，也发现日常的开销也在成倍的增长，慢慢的种地的收入在家庭收入中占比越来越低，靠种五亩地来满足一家一年开销的日子一去不复返 。
现在在农村，从冰箱、空调，再到轿车、楼房，都不再是稀罕物，上世纪90年代小品中提到的小康理想“楼上楼下，电灯电话”，甚至都已经成为了过去式 。
一座两层小洋楼，连建带装修不会低于20万，随便一个手机也的千把块，冰箱空调又是几千，再加一辆四五万的小轿车，别说粮食，就是百元大钞铺满一亩地都不够看的！
家庭联产承包制度下的农户耕作体系已经承载不起太高的消费！
是因为粮食便宜还是其他商品物价太贵？
不是一个很好回答的问题，就好比现有鸡还是先有蛋一样 。
当人们想摆脱土地去打工赚钱的时候，每个人都希望那一份高工资 。记得小时候父亲外出打工，可能一个月也才几十块钱，后来逐渐增多，由几百到几千，这个增长的过程放在一个人的年龄上来看并不太快，但放在整个社会的发展中来看这个速度就太惊人了！
【一瓶矿泉水和一斤小麦，哪个成本高可小麦一斤八毛钱，矿泉水是二元一瓶你怎么看】举个最简单的例子，20多年前可能在城市里一套房子最多卖个二三十万，但到现在，恐怕一个小县城的房子都不止这么低 。
有人或许说房子问题特殊，你再换个 。好，我们再说下交通事故中的伤亡赔偿，同样二十年前，几万块就是最高级别的赔偿了，放到现在呢？
——这就是高速发展中对我们个体生活所带来的冲击 。
推荐阅读
- 脸和手出油怎么办
- 炼奶和鸡蛋能一起吃吗
- 梨汁怎么榨不变色，苹果与梨混和炸汁怎么是红色的？
- 卡卡西VS迪达拉是哪集，阿飞和迪达拉登场是哪一集？
- 鲁迅和秋瑾的关系怎么样
- 孔子主要教育观，孔子的哪些教育思想和教育方法对今天的教育仍具有时代意义？
- 恋爱进入倦怠期
- 炼乳和黄油区别在哪
- qq访问空间和查看说说有什么区别
- 菊粉和低聚果糖的区别，结晶果糖和低聚果糖的区别？