芦笋最简单的做法当属油淋芦笋 ， 简单与美味并存 。一起来看看怎么做的吧！
食材用料：芦笋 300克 ， 红椒 适量 ， 姜 1片 ， 盐 少许 ， 大蒜 2瓣 ， 生抽 2汤匙 ， 油 适量 ， 白糖 1汤匙 ， 清水 3汤匙 ， 香油 1汤匙
步骤：
1.把芦笋切去老梗 。
2.锅中烧开水 ， 把芦笋焯熟过凉水 。
3.整齐码放盘中 。
4.葱和姜切末 ， 红椒切细丝备用 。
5.调酱汁:取小碗放入生抽、白糖、少许盐和清水搅拌均匀 。
6.把酱汁倒入锅中烧开 。
7.淋倒在芦笋上面 。
8.在芦笋上面撒蒜末和姜末 。
9.锅中放适量油和香油烧热 。
10.浇倒在姜蒜末上爆出香味 。
11.红椒切细丝放在最上面装饰即可 。
【怎样做芦笋好吃】
