鸭骨架怎么做汤好喝
1、白菜、胡萝卜切片 ， 木耳泡发 ， 葱、香菜洗净备用 。
2、锅中倒入适量清水放入鸭架大火炖１０分钟再中火炖１５分钟 。
3、炖至汤汁发白 ， 放入白菜片、胡萝卜片、木耳中火炖五分钟 。
【鸭骨架怎么做汤好喝，鸭骨架汤的做法怎么做才好吃？】4、放入盐和味精调味 ， 撒上葱花和香菜提鲜即可出锅 。
鸭骨架汤的做法怎么做才好吃？用料
鸭架 半只
娃娃菜 1颗
粉丝 1把
豆腐 1块
姜 3片
小香葱 1根
香菜 2根
胡椒粉 2勺
盐 2勺
做法步骤
1、烤鸭的鸭架剁成块 。
2、娃娃菜淡盐水浸泡15分钟 ， 洗净 ， 竖切成丝 ， 豆腐切块 。
3、葱切葱花 ， 香菜切段 。
4、粉丝洗净 ， 用剪刀从中间剪断 。
5、把肥油去掉 ， 鸭架拆解放入砂锅 ， 生姜 ， 水大火烧开 ， 转中小火炖20分钟 。
6、二三十分钟后 ， 汤色奶白 ， 香气四溢 ， 放入娃娃菜、豆腐 ， 加2勺盐 ， 大火烧开 ， 中火炖10分钟 。
7、加入粉丝 ， 煮软、煮透明 。
8、加入一勺白胡椒粉 ， 继续煮5分钟 ， 即可出锅
推荐阅读
- 乳胶枕太高了怎么切割，乳胶枕太高用什么能切平？
- 雪莲果吃了有什么好处，雪莲果咬一口有的地方变绿，是怎么回事？
- 新鲜莲子怎么吃，新鲜的莲子该怎么吃？
- opporeno5充电特效怎么设置
- 抖音直播背景图片怎么设置，抖音直播右下角的全屏按钮怎么设置？
- 地板发霉怎么清理干净，厨房地砖发霉怎么清理干净？
- 绝地求生怎么用微信支付，绝地求生微信支付要绑定银行卡吗？
- 窝瓜花怎么吃法，倭瓜花怎么做好吃法大全？
- 遇到蟑螂怎么办，看见蟑螂了怎么办？
- 草莓酱怎么做，牧场物语希望之光草莓酱怎么做？