食用盐保质期
![食用盐保质期,食用盐的保质期?](http://img.yunnanlong.com/230525/234K0L28-0.jpg)
一年 。食盐里主要含有碘和锌等微量元素,超过保质期的食盐最好不要食用,过期食盐内的微量元素失去其本身价值,一般食盐一次不要购买太多,建议随吃随买 。盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘失效,故盐应存放在加盖的有色密封容器内 。放于干燥、阴凉处,避免日光暴晒和空气吸湿 。
食用盐的保质期?食盐是有保质期的,它的存放时间不宜过长,以三年为宜 。没有标注保质期并不是假盐,因为食用盐化学性质十分稳定,食用时对新鲜度也没有要求,即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害 。
食盐的保质期是多久?普通的食盐是没有保质期的
普通的食盐是没有保质期的,这是为什么呢?食盐,学名是氯化钠,氯化钠是一种非常稳定的化学物质,能与它发生化学反应的物质极少 。因此,如果是不添加任何其他物质的纯食盐,一般商家就不会在包装袋上标注食盐 。但是,食盐的保存条件其实也决定了它的保质期 。虽然,食盐不易于其他物质发生化学反应,但是长期暴露在空气中,食盐容易吸水潮解 。如果食盐潮解了,那么就容易滋生细菌,那样久置了还是不宜继续食用了的 。因此,即便食盐没有保质期,还是需要密封、干燥保存 。
【食用盐保质期,食用盐的保质期?】食盐保质期
2.加碘盐的保质期大约在18个月左右
除了普通的食盐之外,还会有加碘盐、加钙盐等等为了补充人体所需其他元素而生产的这些食盐 。最常见的就是加碘盐了,很多地方的人在日常饮食中无法摄入人体所需正常的碘的含量,因此需要在食盐中额外获取,于是就会食用加碘盐 。那么碘的化学性质没有食盐那么稳定,久置会升华,因此加碘盐的保质期大约在18个月左右 。其意思也就是过了18个月,食盐中的碘含量会大幅度下降,变成普通的食用盐,达不到补充碘的作用 。
食盐保质期
普通食盐保质期是不存在的,一般不会过期,而加碘盐的保质期大约在18个月左右,因此,大家大可不必担心食盐会过期,但是,要注意的是保存食盐务必密封、干燥,防止食盐因潮解而滋生细菌 。
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