食用盐保质期
一年 。食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要食用，过期食盐内的微量元素失去其本身价值，一般食盐一次不要购买太多，建议随吃随买 。盐受热、光和风等影响，容易氧化分解而使碘失效，故盐应存放在加盖的有色密封容器内 。放于干燥、阴凉处，避免日光暴晒和空气吸湿 。
食用盐的保质期？食盐是有保质期的，它的存放时间不宜过长，以三年为宜 。没有标注保质期并不是假盐，因为食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度也没有要求，即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害 。
食盐的保质期是多久？普通的食盐是没有保质期的
普通的食盐是没有保质期的，这是为什么呢？食盐，学名是氯化钠，氯化钠是一种非常稳定的化学物质，能与它发生化学反应的物质极少 。因此，如果是不添加任何其他物质的纯食盐，一般商家就不会在包装袋上标注食盐 。但是，食盐的保存条件其实也决定了它的保质期 。虽然，食盐不易于其他物质发生化学反应，但是长期暴露在空气中，食盐容易吸水潮解 。如果食盐潮解了，那么就容易滋生细菌，那样久置了还是不宜继续食用了的 。因此，即便食盐没有保质期，还是需要密封、干燥保存 。
【食用盐保质期，食用盐的保质期？】食盐保质期
2.加碘盐的保质期大约在18个月左右
除了普通的食盐之外，还会有加碘盐、加钙盐等等为了补充人体所需其他元素而生产的这些食盐 。最常见的就是加碘盐了，很多地方的人在日常饮食中无法摄入人体所需正常的碘的含量，因此需要在食盐中额外获取，于是就会食用加碘盐 。那么碘的化学性质没有食盐那么稳定，久置会升华，因此加碘盐的保质期大约在18个月左右 。其意思也就是过了18个月，食盐中的碘含量会大幅度下降，变成普通的食用盐，达不到补充碘的作用 。
食盐保质期
普通食盐保质期是不存在的，一般不会过期，而加碘盐的保质期大约在18个月左右，因此，大家大可不必担心食盐会过期，但是，要注意的是保存食盐务必密封、干燥，防止食盐因潮解而滋生细菌 。
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