高粱杆可以吃吗
【高粱杆可以吃吗，发霉的高粱杆能给牲口吃吗？】高粱杆可以吃 。高粱杆食用方法和甘蔗类同，剥去坚硬的外壳后咀嚼茎干饮取汁液、味甜 。其茎含糖量虽不如甘蔗高，但水分高于甘蔗 。但是高粱杆的皮很锋利，食用时需小心，以免划破嘴唇或舌头 。
高粱：
高粱，别称蜀黍、芦粟等，禾本科高粱属植物，属于经济作物，按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类，中国栽培较广，以东北各地为最多 。高粱秆较粗壮，直立，基部节上具支撑根 。叶鞘无毛或稍有白粉；叶舌硬膜质，先端圆，边缘有纤毛 。性喜温暖，抗旱、耐涝 。食用高粱谷粒供食用、酿酒；糖用高粱的秆可制糖浆或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩叶阴干青贮，或晒干后可作饲料 。
发霉的高粱杆能给牲口吃吗？如果轻微的发霉晾干也是可以的，如果严重的话对牲畜也是有危害的，建议还是为了牲畜的安全不要尝试 。
糯高粱杆含糖量高吗？高粱杆含有丰富的碳水化合物、纤维素、蛋白质、维生素适量服用对身体有益，同样它可以引起血糖升高 。糖尿病患者是可以少量食用，关键在于怎么吃 。糖尿病患者没有严格的忌口，这个不能吃那个不能吃，您这种情况要选择升糖指数低的食物 。注意摄取的量要控制 。建议两餐间食用，且是少量，可以最大程度降低血糖波动 。
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