每100克东坡肉营养成分热量2302千焦蛋白质8.84克脂肪55.75克
烹饪耗时：2小时
食材费用：20元
食材：五花肉600克、姜、小葱、
【东坡肉的做法】调味料：盐、冰糖、老抽、生抽、黄酒
步骤：
1.姜切片，小葱挽成葱结；
2.洗净的五花肉放入锅中，将入适量清水、姜片、葱结大火煮开；
3.捞出洗净，切成大小均匀的方块；
4.将姜片铺入砂锅中，再铺上葱结，切好的五花肉，皮向下放在葱结上；
5.放入冰糖、生抽、老抽、黄酒、清水适量大火煮开，煮10分钟后换小火，焖1小时30分钟，放入盐继续焖30分钟；
6.盛出后装盘即可 。
推荐阅读
- 炸茄盒的做法
- 杭椒牛柳的做法
- 红烧鳕鱼的做法
- 红烧芋头的做法
- 拍到正脸的违章怎么处理
- 我的世界锤子怎么用
- 黄瓜肉片的做法
- 刚出生的小鸡怎么喂养提高存活率
- 口袋妖怪宿命的轮回攻略
- 电瓶车跳闸的原因是什么