沙蟹可以吃吗
沙蟹能吃 。沙蟹属沙蟹科，系世界性分布的潮间带类群，为群集性的穴居型，但造穴的形式却因种而异 。头胸甲形状不一，大都呈方形或横长方形，有的呈圆球形或方圆形 。额窄，常弯向下方，眼窝深而大 。第一触角纵折，或斜横卧 。口腔大，前部较后部稍窄 。第三颚足大都完全覆盖口腔，外肢细长 。雄性腹部多呈窄条状 。
沙蟹类是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹类，穴居沙滩较深的洞中，洞一般呈螺旋形，洞口形成沙塔，为沙蟹所特有 。雌蟹的洞高如沙塔，可能内藏雄蟹 。沙蟹行动极为敏捷，常用第二、三两对步足爬行，速度可达1～1.6米/秒，仅在稍停或改变方向时才用4对步足 。沙蟹眼柄长，身在洞中也可窥视到洞外的情况 。幼体食取浮游生物，成体喜在红树林中攀爬，翻腾枝叶，用螯足钳捕蝇类、昆虫、腐烂的小动物尸体，也食藻类 。
沙蟹好吃吗？沙蟹能吃 。
沙蟹，很机灵，不易捕，海涂泥泞不宜挖洞而取，且往往有“对头洞”，你挖了这里，它跑到那里 。渔人根据沙蟹见物即牢牢钳住的特性，用绳子塞入洞内，慢慢牵引它出来的办法诱捕，俗称“牵沙蟹” 。
【沙蟹可以吃吗，沙蟹好吃吗？】捕到的沙蟹，不宜清洗，也不宜用水养，所以到了市场上，沙蟹还是一身泥污 。但沙蟹价廉物美，炒制后是一盘下酒佐饭最受欢迎的大众荤菜 。
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