制作时间:10分钟
难易程度: 一般
口味:鲜美
分类:拌菜
主食材:娃娃菜300克
辅料:大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根
步骤:
1、娃娃菜洗净,对半切开后切长条;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233256001-0.jpg)
2、大蒜6瓣切末;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233255V7-1.jpg)
3、锅中放入适量水烧开;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233251A7-2.jpg)
3、放入娃娃菜;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233256343-3.jpg)
4、焯水烫至断生;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332560M-4.jpg)
5、捞出沥干装盘;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/023325L32-5.jpg)
6、锅放入适量油,油温烧至7成热;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233255553-6.jpg)
7、放入蒜末爆香;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332531a-7.jpg)
8、倒入碗中,加入生抽半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233254234-8.jpg)
9、芝麻油半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332550Q-9.jpg)
10、蚝油半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233255552-10.jpg)
11、鸡精半勺拌匀;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332540T-11.jpg)
12、拌匀铺在娃娃菜上;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233252Y6-12.jpg)
13、另一碗中放入剁椒1勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/023325H51-13.jpg)
14、生抽半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233251H8-14.jpg)
15、芝麻油半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233252546-15.jpg)
16、蚝油半勺;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332563T-16.jpg)
17、拌匀;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233252A1-17.jpg)
18、铺在娃娃菜上;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/023325D61-18.jpg)
19、再撒上葱花;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332564a-19.jpg)
20、锅中放入适量油,烧至7成热;
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/02332560W-20.jpg)
21、淋在蒜蓉和剁椒、上即可 。
【三色娃娃菜的做法】
![三色娃娃菜的做法](http://img.yunnanlong.com/220526/0233252247-21.jpg)