秋葵需要削皮去籽吗
秋葵不需要削皮去籽 。秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用 。秋葵通常在脆嫩时采摘食用，这时候的种子还没有完全成长成熟，质地也十分脆嫩，在食用时完全没必要清除掉，并且秋葵籽含有较多的营养物质，食用后有很好的滋补效果 。
秋葵皮比较薄，并不会影响秋葵的食用感，其次秋葵皮中含有大量的维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后对人体的健康具有一定好处 。因此秋葵不需要削皮去籽 。
金针菇和秋葵炒之前需要焯水么？需要
1、先把秋葵洗干净，再放在开水中焯一下水，记住不要切开了再下去焯水，因为会切开了再放下去会流失不少营养 。再把焯了水的秋葵切成片放备用 。
【秋葵需要削皮去籽吗，金针菇和秋葵炒之前需要焯水么？】
2、把金针菇切掉老根再洗干净泥沙，再放在滚水中焯下水，就是水再次开立马捞出来控水 。
3、再把控了水的金针菇放在切好片的秋葵上面 。把大蒜籽去皮切碎，红椒去籽也切碎，再放油，再烧成热油备用 。
4、把热油淋在准备好的秋葵和金针菇上面，脆爽可口的凉拌菜，秋葵拌金针菇做好了 。
秋葵怎样去皮最快最好？秋葵是不需要去皮的，焯水凉拌很好吃
2岁宝宝秋葵怎么吃最好？秋葵炒鸡蛋
材料：秋葵150克，鸡蛋3个，去虾线的虾50克，胡萝卜适量，油、盐、香葱少许 。
做法： 1、秋葵细盐摩擦，去除绒毛，洗净干净，切小块 。
2、鸡蛋打散，放少许盐搅拌均匀 。
3、去虾线的虾切块，胡萝卜洗净、去皮、切块 。
4、热油热锅，倒入鸡蛋炸成嫩嫩的蛋花，弄碎之后盛出备用 。
5、油锅中加入胡萝卜翻炒均匀，再加入虾块翻炒至变色 。
6、最后加入秋葵翻炒和蛋花继续翻炒至熟透，加入少许食盐调味即可 。
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