食谱做法
1、准备好原料，鸡子切大块 。
2、牛蒡饼切大块，姜切片，葱切断儿 。
3、锅中放水，开后放入鸡块焯水，捞出洗干净备用 。
4、把鸡块、莲子、牛蒡饼、葱和姜放砂锅里面，加足水，大火煲开后转小火煲1.5个小时，最后放盐调味即可 。。
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