豆浆机可以绞肉馅吗,破壁豆浆机可以绞肉馅吗?

豆浆机可以绞肉馅吗

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不可以 。绞肉的力量大,豆浆机没那么大的力矩,且豆浆机的刀具是按照做豆浆的用途来设计的,不适合于绞肉,强行使用可能会打坏刀具,甚至可能会损坏电机 。而且豆浆机如果不加水进去不会工作 。豆浆机只能打五谷杂粮、瓜果蔬菜等,不能用来绞肉,也不能用来磨粉 。如果需要绞肉馅,可以使用绞肉机 。
绞肉机是把肉绞烂挤出来,豆浆机是把肉打成糊状,口感完全两样,要做肉丸的话,能用豆浆机,不过肉丸工艺也麻烦的 。豆浆机打出来的肉做狮子头是不好吃的 。
另外,豆浆机如果用来绞肉,使用之后,如果肉末不能清洗干净,容易滋生细菌,再用有较多细菌的豆浆机打豆浆,不利于人体健康 。使用豆浆机时要注意它的确切用途和功能,避免混用发生危险 。
破壁豆浆机可以绞肉馅吗?破壁豆浆机可以绞肉馅,做出的馅干净,卫生可放心吃
豆浆机可以绞肉吗?九阳豆浆机能绞肉,处理好肉以后放进绞肉杯,每次打完用刮刀拨一拨,本教程做绞肉鸡块为例,做法如下:
准备材料:鸡蛋1个、鸡胸肉170克、盐2克、糖6克、蚝油7克、玉米淀粉7克、油炸材料、炸粉适量、食用油、面包糠、鸡蛋1个
一、准备好所有的材料,鸡胸肉去皮,去软骨,去膜,洗净,切小块,待用 。

二、将准备好的蚝油,玉米淀粉,糖,鸡蛋一个,盐,连同鸡胸肉,一起放入九阳豆浆机的搅拌杯里 。

三、九阳豆浆机开启,选择自定义速度H,时间为5秒,进行搅打成泥 。

四、一共需要5次重复的搅拌,每次打完要用刮刀拨一拨(这里要注意下,如果不拨动下肉泥会打空转的) 。

五、打好的肉泥拿出来放到一个大碗里 。

六、手沾水,将肉泥先轻揉成圆球型 。

七、再按压成一小块,放在盘子里到冰箱冷冻一小时左右 。

八、准备好炸粉或者玉米淀粉,一个鸡蛋,面包糠 。

九、将冷冻好的鸡块取出来 。

十、先沾上炸粉鸡蛋,再裹上面包糠 。

十一、然后锅里放食用油,待油温达到160度,再放入鸡块,炸至表面金黄色即可 。

十二、绞肉鸡块就做好了 。
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