什么能代替白凉粉
绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉等含有胶质的淀粉都可以代替 。不同淀粉制作出的凉粉 ， 功效也不同 。凉粉中含有植物成分和水 ， 可以促进人体新陈代谢 。但凉粉属寒性 ， 不建议过量食用 。
葛根粉能代替白凉粉吗？葛根粉不能代替白凉粉 ， 两者有一定区别,如果想吃凉粉的话,不能代替
葛粉可以代替白凉粉做果冻吗？啊 ， 可以的 ， 葛粉是可以代替白凉粉 ， 做果冻的是没有问题的 ， 葛粉也是淀粉里面的淀粉也有很多 ， 所以它的一个代替白凉粉做果冻是没有问题 。我们平时的葛粉里面是有很多的淀粉的 ， 只要把它做好 ， 我们应该可以拿来代替凉莲会 。而且吃起来他跟他们两个的口感也是差不多的 。
做果冻没有白凉粉怎么办？可以用吉利丁粉 ， 琼脂替代
做果冻的白凉粉可以用什么代替？琼脂是琼脂 ， 白凉粉是白凉粉 。白凉粉的主要成分是淀粉和卡拉胶 。楼主要做果冻 ， 可以用琼脂代替 ， 口感比凉粉会硬一点而已 。
请问白凉粉可以代替鱼胶粉吗？【什么能代替白凉粉，葛根粉能代替白凉粉吗？】白凉粉和鱼胶粉不是同一个东西 。白凉粉：白凉粉是汉族传统名吃 。以植物凉粉胶等原料制成 ， 产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点 ， 风味怡人 ， 诚为夏季消暑佳品 。鱼胶粉：鱼胶粉 ， 英文名称gelatin ,又称吉利丁粉、吉利T粉 ， 是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶 。鱼胶粉的用途非常广泛 ， 不但可以自制果冻 ， 更是制作慕斯蛋糕等各种甜点不可或缺的原料 。纯蛋白质成份 ， 不含淀粉 ， 不含脂肪 ， 不但是低热量的健康低卡食品 ， 更可以补充肌肤大量的胶原蛋白 ， 享受美味的同时更可以留住美丽 ， 和小皱纹说“拜拜”…… 相对于成品的果冻粉 ， 鱼胶粉的用量更省 ， 且不含香精、色素等添加成份 ， 在制作过程中可以随心所欲调整口味 ， 加入咖啡、果汁、绿茶粉、椰浆等制成各种风味独特的果冻 ， 自己动手制作 ， 不必担心会有防腐剂等其他有害成份 ， 吃的更放心 。
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